비타민 B와 비타민 A
비타민 B는 수면에 도움을 줍니다. 티아민(비타민 B1)은 몸 속 에너지를 만들어 내는 과정에 도움을 주는 영양소입니다. 부족하면 식욕 부진, 무감각, 단기 기억력 감소, 혼란 등 정신적 증세와 근육 무력증, 심장비대 등의 심혈관계 증상을 나타낼 수 있습니다. 돼지고기를 포함한 육류, 간, 삼치, 전곡, 두류, 감자류 등에 많이 들어 있습니다. 니아신(비타민 B3)이 부족하면 피부염, 소화관 장애(설사, 구토 등), 신경계 장애(우울증, 무관심 등)가 나타날 수 있습니다. 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 생선, 내장육, 달걀, 우유, 밀가루, 버섯, 밀겨(통곡 식품), 땅콩, 맥주 등에 많이 함유돼 있습니다. 비타민 A는 신경세포의 분화ㆍ기억, 수면 등 뇌 조절 작용을 수행하며, 항산화 작용을 통해 우울증, 파킨슨병, 알츠하이머병 같은 질환을 다스리는 역할을 합니다. 급원 식품으로는 간, 우유, 달걀, 지방이 많은 생선 같은 동물성 식품과 비타민 A 전구체가 많이 함유된 녹황색 채소, 과일과 같은 식물성 식품입니다.
비타민 B는 수면에 도움을 줍니다. 티아민(비타민 B1)은 몸 속 에너지를 만들어 내는 과정에 도움을 주는 영양소입니다.
메티오닌과 트립토판
필수 아미노산인 메티오닌과 트립토판은 단백질의 구성 성분입니다. 메티오닌은 우울증을 억제하고 면역 기능을 향상시켜 주는 역할을 합니다. 메티오닌은 강력한 산화 방지물질로 유리기와 독성물질로부터 몸을 보호하고, 히스타민의 혈중 농도를 낮춤으로써 정신 분열증 치료 등에 도움을 줍니다. 또한 멜라토닌 합성에 원료로 사용됩니다. 트립토판 역시 멜라토닌과 신경전달물질 세로토닌을 합성하는데 쓰입니다. 멜라토닌은 수면 호르몬이고, 세로토닌은 중추신경계에 주로 존재하며 수면 조절과 행복감을 느끼게 해 주는 호르몬입니다. 섭취된 트립토판은 뇌로 운반되어 두뇌에서 사용되는데, 비타민 B6, 니아신, 마그네슘 등과 함께 작용해 뇌신경 전달물질인 세로토닌을 만들어 냅니다. 메티오닌은 달걀, 치즈, 닭고기, 생선, 소고기 등에, 트립토판은 고단백 식품과 유제품에 많이 들어 있습니다. 따라서 트립토판과 니아신, 비타민 A가 함유된 우유를 마시면 수면에 도움을 줄 수 있습니다. 따뜻하게 데워 마시면 몸을 따뜻하게 해 주며 신경을 편안하게 해주는 역할을 합니다.
- 비타민 B는 수면에 도움을 줍니다. 티아민(비타민 B1)은 몸 속 에너지를 만들어 내는 과정에 도움을 주는 영양소입니다.
- 필수 아미노산인 메티오닌과 트립토판은 단백질의 구성 성분입니다. 메티오닌은 우울증을 억제하고 면역 기능을 향상시켜 주는 역할을 합니다.
