シナモン摂取時の注意点
この2種類のシナモンのもう一つの違いは、クマリン含有量です。クマリンは、いくつかの植物に含まれる化学成分で、一定量で薬理作用を発揮しますが、高用量では肝毒性があることが知られています。セイロンシナモンには微量しか含まれていませんが、カシアシナモンには数十～数百倍多く含まれています。したがって、長期間にわたって定期的にシナモンを摂取する場合は、セイロンシナモンを摂取する必要があります。カシアシナモンはクマリン含有量が高いため、摂取量を厳密に管理する必要があり、長期摂取の場合には肝毒性に注意が必要です。カシアシナモンの1日の摂取量は、1日あたり1～6g程度、粉末状のものは1～2g、煮出して飲む場合は4～6gに制限するのが安全です。もし家庭で一般的なシナモンであるカシアシナモンを食べたい場合は、刺激的な辛味とクマリン含有量が高いため、許容範囲内であっても、沸騰したお湯で10分ほど煮てから最初の水は捨て、再度1時間以上煮出すのが良いでしょう。しかし、一般のスーパーやオンラインストアでシナモンパウダーを探しても、すべて「シナモンパウダー」と書かれているだけで、どれがセイロンシナモンでどれがカシアシナモンかは表示されていません。果たしてテレビで紹介されたダイエットに役立つシナモン水の原料がどちらなのかはっきりしませんが、長期間にわたって水を介して継続的に摂取したいのであれば、セイロンシナモンを摂取することをおすすめします。
シナモン水ダイエットに挑戦するなら、必ず守るべきことがあります。まず、体質的にシナモンを摂取してはいけない人がいます。過敏体質の人、普段から熱を持つ熱体質の人は、シナモンが体質に合わないため注意が必要です。過敏体質の場合、アレルギー反応が出ることがあり、熱体質の場合は、熱感がさらにひどくなり、腹痛や下痢を引き起こす可能性があります。もし肝臓の健康が良くない場合は、シナモン水ダイエットに挑戦しない方が良いでしょう。シナモン水を飲むと、意図せず多くのシナモンを摂取してしまう可能性があるからです。
アスリートの場合、長時間の運動で鍛えられた筋肉と活発な代謝作用を持つ人であるため、シナモン水だけでもダイエット効果が見られましたが、一般の人の場合、運動なしでシナモン水を飲むだけでは体重減少効果は期待しにくいため、ダイエットの補助手段として活用することをおすすめします。
この2種類のシナモンのもう一つの違いは、クマリン含有量です。クマリンは、いくつかの植物に含まれる化学成分で、一定量で薬理作用を発揮しますが、高用量では肝毒性があることが知られています。
