ビタミンA
「目のためのビタミン」と呼ばれるビタミンAは、網膜、結膜、角膜を健康に保ち、目の健康に最適な栄養素とされています。体内の水分が失われるのを防ぐため、特に乾燥する季節には必ず摂取すべきです。ビタミンAが不足すると、夜盲症や視力低下が発生します。目の網膜で光を脳神経信号に変換する過程でビタミンAが重要な役割を果たすため、ビタミンAの摂取が不足すると夜盲症が発生したり、ドライアイ、結膜炎など様々な眼疾患を引き起こす原因となる可能性があります。
カロテンは、ほうれん草、パセリ、人参などの緑黄色野菜に多く含まれています。このカロテンを摂取すると体内でビタミンAに変化し、目の健康に役立ちます。また、パプリカ、オレンジ、トマトにもビタミンAが豊富に含まれているため、継続的に摂取することをお勧めします。
「目のためのビタミン」と呼ばれるビタミンAは、網膜、結膜、角膜を健康に保ち、目の健康に最適な栄養素とされています。
オメガ-3
オメガ-3は基本的に様々な炎症性物質の合成を抑制します。実際に肝臓で中性脂肪の合成を抑え、血液中の血が凝固するのを防ぐのを助けます。このため、ほとんどのオメガ-3は「血行改善」のために摂取されます。オメガ3は目の炎症を抑えるのにも優れており、炎症によって起こるドライアイの予防にも効果的です。特にまぶたの脂腺から分泌される涙液膜の脂質層の分泌を円滑にし、涙液成分を安定させます。オメガ-3のEPAは炎症性物質であるPGE2を減少させ、DHAは網膜の主要成分として涙液膜を丈夫にし、涙の分泌が減少するのを防ぎます。ドライアイが悪化すると、眼表面の損傷だけでなく、ひどい異物感や全身の疲労、頭痛の症状も現れる可能性があるため、オメガ3を継続的に摂取することをお勧めします。
オメガ3は体内で自己生成されないため、食品から摂取する必要があります。主にサバ、マグロ、サーモンなどの魚や海藻類に多く含まれており、クルミなどのナッツ類にも豊富に含まれているとされています。
アスタキサンチン
世界保健機関（WHO）によると、世界中で毎年1,600万人が白内障で失明しており、そのうち20%が紫外線によるものと報告されています。アスタキサンチンは、紫外線によって損傷した網膜細胞のケアを助ける栄養素です。ビタミンCやベータカロテンと比較して、少なくとも1,000倍から最大4,000倍強力な抗酸化物質として知られています。アスタキサンチンは角膜細胞の内側と外側の両方に栄養を与えることができる物質であり、栄養分が届きにくい目の奥まで供給できるため、抗酸化作用と抗炎症作用を発揮します。また、網膜の血流を改善し、水晶体の屈折を調整する毛様体筋により多くの血液が到達するように栄養を供給するため、目の疲労を改善する効果があります。さらに、レーシック、ラゼック、スマイルレーシックなどのレーザー視力矯正術は、角膜の一部を焼く原理で視力を矯正しますが、アスタキサンチンは、手術過程で一部損傷した角膜内外の細胞の両方をサポートできる唯一の成分です。
アスタキサンチンはエビ、カニ、ロブスターなどの甲殻類や、サケ、タイなどの赤い魚に豊富に含まれていますが、これらの栄養成分は体内で合成されないため、必ず食品の形で摂取する必要があります。しかし、目の健康に役立つほどの量を摂取するのは容易ではないため、健康補助食品の形で摂取する方が効率的です。
- 「目のためのビタミン」と呼ばれるビタミンAは、網膜、結膜、角膜を健康に保ち、目の健康に最適な栄養素とされています。
- オメガ-3は基本的に様々な炎症性物質の合成を抑制します。実際に肝臓で中性脂肪の合成を抑え、血液中の血が凝固するのを防ぐのを助けます。
- 世界保健機関（WHO）によると、世界中で毎年1,600万人が白内障で失明しており、そのうち20%が紫外線によるものと報告されています。
