ビタミンBとビタミンA
ビタミンBは睡眠を助けます。チアミン（ビタミンB1）は、体内でエネルギーを作り出す過程を助ける栄養素です。不足すると、食欲不振、無関心、短期記憶力低下、混乱などの精神症状や、筋力低下、心臓肥大などの心血管系症状が現れることがあります。豚肉を含む肉類、レバー、サワラ、全粒穀物、豆類、イモ類などに多く含まれています。ナイアシン（ビタミンB3）が不足すると、皮膚炎、消化管障害（下痢、嘔吐など）、神経系障害（うつ病、無関心など）が現れることがあります。牛肉、豚肉、鶏肉、魚、内臓肉、卵、牛乳、小麦粉、きのこ、ふすま（全粒食品）、ピーナッツ、ビールなどに多く含まれています。ビタミンAは神経細胞の分化・記憶、睡眠などの脳の調節作用を行い、抗酸化作用を通じてうつ病、パーキンソン病、アルツハイマー病などの疾患を管理する役割を果たします。供給源となる食品としては、レバー、牛乳、卵、脂質の多い魚などの動物性食品や、ビタミンA前駆体が多く含まれる緑黄色野菜、果物などの植物性食品があります。
ビタミンBは睡眠を助けます。チアミン（ビタミンB1）は、体内でエネルギーを作り出す過程を助ける栄養素です。
メチオニンとトリプトファン
必須アミノ酸であるメチオニンとトリプトファンは、タンパク質の構成成分です。メチオニンはうつ病を抑制し、免疫機能を向上させる役割を果たします。メチオニンは強力な抗酸化物質であり、フリーラジカルや毒性物質から体を保護し、ヒスタミンの血中濃度を下げることで統合失調症の治療などに役立ちます。また、メラトニン合成の原料としても使用されます。トリプトファンもメラトニンと神経伝達物質セロトニンの合成に使われます。メラトニンは睡眠ホルモンであり、セロトニンは主に中枢神経系に存在し、睡眠調節と幸福感をもたらすホルモンです。摂取されたトリプトファンは脳に運ばれて脳内で使用され、ビタミンB6、ナイアシン、マグネシウムなどと協力して脳神経伝達物質であるセロトニンを作り出します。メチオニンは卵、チーズ、鶏肉、魚、牛肉などに、トリプトファンは高タンパク食品や乳製品に多く含まれています。したがって、トリプトファンとナイアシン、ビタミンAを含む牛乳を飲むことは睡眠を助けることができます。温めて飲むと体を温め、神経をリラックスさせる効果があります。
- ビタミンBは睡眠を助けます。チアミン（ビタミンB1）は、体内でエネルギーを作り出す過程を助ける栄養素です。
- 必須アミノ酸であるメチオニンとトリプトファンは、タンパク質の構成成分です。メチオニンはうつ病を抑制し、免疫機能を向上させる役割を果たします。
