건강정보
Joint Health コンドロイチン 膝関節に良い成分 OPLE健康情報 4分読書 膝の変形性関節症は、65歳以上の高齢者の70～80%が罹患している、風邪のように一般的な疾患です。膝は活動量が多く、体重を支えているため、年齢を重ねるごとに軟骨の損傷が続きます。しかし、軟骨は損傷からの回復が容易ではなく、自己再生しない消耗品です。このように困難な膝軟骨の再生を助けるためには、日頃からの膝の健康管理が最善です。膝の変形性関節症から安全であるためには、膝関節に良い食品で着実に管理する必要があります。座敷文化が発達した韓国のあぐらやしゃがむなど、生活の中で無意識に行いがちな姿勢は、膝関節に悪影響を与える可能性があります。膝の変形性関節症は、老化が進むにつれて症状が悪化し、膝関節の痛みを皮切りに、かかとの痛みの原因にもなり得ます。代表的な膝の変形性関節症の症状は以下の通りです。理由もなく膝がしくしく痛み、姿勢を変えるときに膝から音がして痛みを感じる場合、膝の周りが腫れて痛みを感じる場合などです。前述の通り、このような痛みが悪化する前に、膝関節に良い食品で、生活習慣による関節損傷を未然に防ぐ必要があります。膝関節に良いコンドロイチンについて学びます。 01 コンドロイチン硫酸とは？ コンドロイチン硫酸はムコ多糖体の一種で、コンドロイチンに複数の糖と硫酸が結合したものです。このコンドロイチン硫酸は、体内の軟骨を破壊する酵素を抑制し、軟骨に一定の水分が滞留するようにする役割を担います。これにより、軟骨にかかる衝撃を最小限に抑えるのに役立ちます。それだけでなく、コンドロイチン硫酸は軟骨の再生にも役立つことが知られています。この事実は、著名なSCI級学術誌である「International Journal of Rheumatology」に掲載された研究によって証明されています。研究内容によると、コンドロイチン硫酸は新しい軟骨形成のためのタンパク質同化作用を刺激し、軟骨再生にも役立つと述べています。この研究では「軟骨再生」という表現を直接使用しています。また、カルシウムの代謝に関与し、骨の成長、骨折の回復、骨粗しょう症の予防、傷ついた皮膚や組織の損傷回復にも役立ちます。 コンドロイチンは美肌にも役立つことが知られています。体内のコンドロイチンが不足すると、肌の弾力が低下し、シワが発生します。このため、化粧品原料や機能性原料としても多く使用されています。その他、抗炎症作用、皮膚代謝改善作用、血液中のコレステロールや過酸化脂質を除去し、動脈硬化や高血圧の予防などにも役立ちます。 コンドロイチン硫酸はムコ多糖体の一種で、コンドロイチンに複数の糖と硫酸が結合したものです。このコンドロイチン硫酸は、体内の軟骨を破壊する酵素を抑制し、軟骨に一定の水分が滞留するようにする役割を担います。 — OPLE健康情報 02 一緒に摂取すると良い成分 軟骨ケア複合食品として、コンドロイチン硫酸と一緒に摂取すると良いのは、軟骨のみに見られるII型コラーゲンです。II型コラーゲンは、軟骨破壊を防ぐ物質の活動を通じて関節を保護し、緩衝作用を助けます。ただし、II型コラーゲンは非変性II型コラーゲンとして摂取するのが良いでしょう。なぜなら、非変性II型コラーゲンは消化管で分解されずに体内に吸収され、その機能を発揮できるからです。軟骨に役立つコンドロイチン硫酸と非変性II型コラーゲンは、軟骨ケア複合食品として一緒に摂取することをお勧めします。 グルコサミンもコンドロイチンと一緒に摂取すると、関節の健康に役立ちます。グルコサミンもコンドロイチンと同様に、関節軟骨を構成する主要成分です。グルコサミンとコンドロイチンを一緒に摂取すると、グルコサミン単独で摂取するよりも、軟骨細胞破壊酵素を抑制し、関節周辺の繊維などを活性化する効果が期待できます。 Key Points コンドロイチン - 膝関節に良い成分 - キーポイント コンドロイチン硫酸はムコ多糖体の一種で、コンドロイチンに複数の糖と硫酸が結合したものです。 軟骨ケア複合食品として、コンドロイチン硫酸と一緒に摂取すると良いのは、軟骨のみに見られるII型コラーゲンです。 #...
```html Wellness 年代別サプリメント 私の年齢にはどんなサプリメントが良い？ OPLE 健康情報 3 min read 職場や家庭で多くの役割を担っている40代～50代は、多くの疾患に備える必要があります。この時期にはホルモン変化により男女ともに更年期が訪れます。睡眠障害や疲労感が主な症状として現れ、エネルギー代謝が低下し、生活習慣病が発症する可能性があるため、高用量のビタミンB、中でもB6、9、12が高用量で配合された製品が必要です。また、老化を防ぐコエンザイムQ10と、骨の健康や骨粗しょう症の予防、生活習慣病の予防に役立つビタミンDを補給する必要があります。特に女性の場合、更年期が過ぎて閉経すると骨粗しょう症の発症リスクが急増します。骨粗しょう症の予防にはミネラル成分が重要な役割を果たしますが、中でも特に骨の主要成分であるカルシウムが重要です。カルシウムを摂取する際には、マグネシウムとビタミンDも十分に摂取することが推奨されます。ビタミンDはカルシウムの吸収に、マグネシウムはビタミンDの活性化に影響を与えるためです。 01 40代～50代 職場や家庭で多くの役割を担っている40代～50代は、多くの疾患に備える必要があります。この時期にはホルモン変化により男女ともに更年期が訪れます。睡眠障害や疲労感が主な症状として現れ、エネルギー代謝が低下し、生活習慣病が発症する可能性があるため、高用量のビタミンB、中でもB6、9、12が高用量で配合された製品が必要です。また、老化を防ぐコエンザイムQ10と、骨の健康や骨粗しょう症の予防、生活習慣病の予防に役立つビタミンDを補給する必要があります。特に女性の場合、更年期が過ぎて閉経すると骨粗しょう症の発症リスクが急増します。骨粗しょう症の予防にはミネラル成分が重要な役割を果たしますが、中でも特に骨の主要成分であるカルシウムが重要です。カルシウムを摂取する際には、マグネシウムとビタミンDも十分に摂取することが推奨されます。ビタミンDはカルシウムの吸収に、マグネシウムはビタミンDの活性化に影響を与えるためです。 職場や家庭で多くの役割を担っている40代～50代は、多くの疾患に備える必要があります。この時期にはホルモン変化により男女ともに更年期が訪れます。 — OPLE 健康情報 02 60代以上 60代以上では、老化による様々な心血管疾患や脳血管疾患が発生します。RTGオメガ3、ルテイン、セレンの3つが必要です。60代に最も推奨されるサプリメントは、血行改善とコレステロール値を下げるRTGオメガ3です。オメガ-3脂肪酸は体内で生成できないため、食事やサプリメントから摂取する必要があります。最近、オメガ3とビタミンDを摂取し、週3回運動するとがんを予防できるという研究結果が出ました。スイスのチューリッヒ大学の研究チームが70歳以上の高齢者2,157人を分析した結果、オメガ-3脂肪酸とビタミンDを摂取し、運動も実践したグループのがん発生リスクの割合が0.39と最も低かったそうです。オメガ3はがん細胞の成長に利用されるベータカテニンタンパク質を分解し、ビタミンDはがん細胞の成長を抑制する役割を果たします。また、米国国立衛生研究所（NIH）は、オメガ3を含む食事を摂取することでアルツハイマー病の発症リスクを低下させ、関節リウマチの症状改善にも役立つと報告しています。そして、視力低下や白内障予防に必要なルテイン、最後に強力な抗酸化物質であるセレンが必要です。 Key Points 年代別サプリメント — 私の年齢にはどんなサプリメントが良い？ — 主要ポイント 職場や家庭で多くの役割を担っている40代～50代は、多くの疾患に備える必要があります。 60代以上では、老化による様々な心血管疾患や脳血管疾患が発生します。RTGオメガ3、ルテイン、セレンの3つが必要です。 # 健康情報...
Liver Health 肝臓の健康 祝日明けの肝臓の健康回復 OPLE 健康情報 3 min read 毎年旧正月連休が終わると、祝日症候群がやってきます。祝日症候群とは、祝日期間中に経験するさまざまな精神的、肉体的ストレスによって引き起こされる一種の後遺症を指します。旧正月の料理は油っぽい上に、飲酒の機会が増えるため、肝臓も祝日症候群に苦しめられがちです。肝臓は、私たちの体に必要なさまざまな栄養素を作り貯蔵し、アルコールや薬物など体に有害な物質を解毒します。消化作用を持つ胆汁酸も生成します。また、肝臓は私たちが摂取した食物を代謝する器官です。したがって、高脂肪、高炭水化物を主とする食事で過食する祝日連休には、肝臓に負担がかかります。それだけでなく、栄養過剰により体内で使われずに残った炭水化物や脂肪などの栄養素は、中性脂肪の形で肝臓に蓄積され、脂肪肝を引き起こすこともあります。祝日期間中の飲み会も肝臓を疲れさせます。アルコールは小腸に降りて血管を通って肝臓に入ります。すると肝臓はアルコールを分解する際にアセトアルデヒドという物質を作り出しますが、これは国際がん研究機関に登録されている1級発がん性物質であり、肝臓を損傷する主な原因です。過労やストレスも肝細胞を損傷することが知られています。肝機能を回復させる最も簡単で効果的な方法は、肝臓を休ませることです。体重をコントロールし、過度な飲酒や過食をしないことが、肝臓の健康を守る基本的なルールです。しかし、祝日の際にはこのルールを守るのが難しいです。肝臓の健康回復に役立つ栄養成分を紹介します。 01 肝機能を回復させる栄養成分 普段から脂っこい食べ物を多く摂取する人に役立つ成分です。有害なコレステロール値を調節し、胆汁の分泌を促進して肝機能の活性化を助けます。しかし、成分の特性上、水に溶けにくく体内吸収率が低いため、製品を選ぶ際には含有量の高いものを選ぶのが良いでしょう。 普段から脂っこい食べ物を多く摂取する人に役立つ成分です。有害なコレステロール値を調節し、胆汁の分泌を促進して肝機能の活性化を助けます。 — OPLE 健康情報 02 ミルクシスル ミルクシスルの抽出物であるシリマリンは、肝細胞の破壊を抑制し、肝毒性を弱めるのに役立ちます。食品医薬品安全処から肝臓の健康維持に役立つ機能性を認められています。 03 ビタミンB ビタミンBは全体的なエネルギー代謝に関与するため、私たちが摂取した食物や栄養素がエネルギー源にうまく変換されるのを助けます。体内にビタミンB群を補給すると、疲労回復にもなり、肝臓に脂肪が蓄積するのを防ぐこともできます。また、ストレス管理にも役立つため、祝日症候群に悩む人に適した栄養素です。ビタミンB6、B8、B12は肩こりや腰痛などの神経痛の解消に役立ち、ビタミンB5、B6はストレス解消に効果があると言われています。 Key Points 肝臓の健康 — 祝日明けの肝臓の健康回復 — 主要ポイント 普段から脂っこい食べ物を多く摂取する人に役立つ成分です。有害なコレステロール値を調節し、胆汁の分泌を促進して肝機能の活性化を助けます。...
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リンゴ酢
私の体に驚くべき変化をもたらすリンゴ酢
OPLE 健康情報
2 min read
酢は古くから東西を問わず、調味料、防腐剤、医薬品などとして使用されてきました。さまざまな有機酸と栄養素を含んでおり、米、玄米、赤ワイン、柿、ハーブ、梅、リンゴなど、多様な材料から作ることができます。リンゴを原料としたリンゴ酢は、一般的に広く食されている酢の一つで、様々な効能があると言われています。健康に良い酢は、化学的な方法で作られた合成酢ではなく、天然発酵させた醸造酢です。醸造酢を選ぶ際には、効能だけでなく安全性も考慮する必要があります。酢も摂りすぎは避けるべきです。できるだけ野菜やフルーツサラダなどに加え、酸味が強い場合は水で薄めて飲むこともできます。リンゴ酢はそのまま飲むと歯のエナメル質を傷つける可能性があるため、水で薄めて飲むか、ストローを使って飲むことをお勧めします。歯が弱い場合は、摂取後に水で口をすすぐのも効果的です。また、胃潰瘍があったり、慢性的な胸やけがある人は、リンゴ酢の酸が刺激になる可能性があるため、空腹時に摂取しないようにし、そのまま飲むのが難しい場合は、蜂蜜を加えて飲むのも良いでしょう。リンゴ酢でスキンケアをする際は、普段通り洗顔した後、水に酢を大さじ1〜2杯加えて、仕上げの洗顔をすると良いでしょう。リンゴ酢を水で薄め、コットンに浸して肌を拭き取る方法もあります。これにより、皮脂が減少し、ニキビや吹き出物の発生を抑える効果があると言われています。
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リンゴ酢活用ガイド
酢は古くから東西を問わず、調味料、防腐剤、医薬品などとして使用されてきました。さまざまな有機酸と栄養素を含んでおり、米、玄米、赤ワイン、柿、ハーブ、梅、リンゴなど、多様な材料から作ることができます。リンゴを原料としたリンゴ酢は、一般的に広く食されている酢の一つで、様々な効能があると言われています。健康に良い酢は、化学的な方法で作られた合成酢ではなく、天然発酵させた醸造酢です。醸造酢を選ぶ際には、効能だけでなく安全性も考慮する必要があります。酢も摂りすぎは避けるべきです。できるだけ野菜やフルーツサラダなどに加え、酸味が強い場合は水で薄めて飲むこともできます。リンゴ酢はそのまま飲むと歯のエナメル質を傷つける可能性があるため、水で薄めて飲むか、ストローを使って飲むことをお勧めします。歯が弱い場合は、摂取後に水で口をすすぐのも効果的です。また、胃潰瘍があったり、慢性的な胸やけがある人は、リンゴ酢の酸が刺激になる可能性があるため、空腹時に摂取しないようにし、そのまま飲むのが難しい場合は、蜂蜜を加えて飲むのも良いでしょう。リンゴ酢でスキンケアをする際は、普段通り洗顔した後、水に酢を大さじ1〜2杯加えて、仕上げの洗顔をすると良いでしょう。リンゴ酢を水で薄め、コットンに浸して肌を拭き取る方法もあります。これにより、皮脂が減少し、ニキビや吹き出物の発生を抑える効果があると言われています。
酢は古くから東西を問わず、調味料、防腐剤、医薬品などとして使用されてきました。さまざまな有機酸と栄養素を含んでおり、米、玄米、赤ワイン、柿、ハーブ、梅、リンゴなど、多様な材料から作ることができます。
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Wellness ラクトフェリン 今年の冬にラクトフェリンが必要な理由 OPLE 健康情報 6 min read 冬の免疫力を守るためには、どのように管理すればよいのでしょうか？最近、新型コロナウイルスが再流行し、免疫の健康への関心が高まっています。健康食品に関心のある方なら、ラクトフェリンをよく耳にしたことがあるでしょう。タンパク質の一種であるラクトフェリンは、母乳や牛乳などに豊富に含まれています。そして現在、様々な効能が認められ、代表的な健康機能食品としての地位を確立しています。ラクトフェリンとは一体何なのか、そして体の健康にどのように貢献する物質なのかを探ります。 01 私の体を守る自然の盾 「ラクトフェリン」は、ヒトや乳牛の初乳に最も多く含まれる抗ウイルス・抗菌性物質であり、世界保健機関（WHO）、米国国立衛生研究所（NIH）などで言及されるだけでなく、EUノーベルフードにも選ばれるほど世界中で注目されている免疫成分です。ラクトフェリンは1939年にデンマークの科学者によって発見されました。ラクトフェリンは「ラクト（Lacto）」と「フェリン（Ferrin）」の合成語です。ラクトは乳または牛乳を表す英語の接頭辞であり、フェリンは鉄と結合するタンパク質という意味です。ラクトフェリンは乳牛やヒトの初乳に多く含まれ、少量ではありますが唾液、涙、血液などにも含まれています。「初乳」とは文字通り最初の牛乳または母乳を指します。初乳は妊娠後期から作られ、出産後2～3日程度まで分泌されます。初乳は一般的な母乳や牛乳よりも必須アミノ酸をはじめとする栄養成分が豊富に含まれており、ラクトフェリンもその一つです。牛乳と母乳中のラクトフェリン含有量は以下の通りです。まず、牛乳の初乳には約1.2mg/Lのラクトフェリンが含まれており、一般的な牛乳には0.1～0.2mg/Lが含まれています。一方、母乳の場合、初乳には6～8mg/Lのラクトフェリンが含まれています。一般的な母乳に含まれるラクトフェリンの量は2mg/L前後です。 「ラクトフェリン」は、ヒトや乳牛の初乳に最も多く含まれる抗ウイルス・抗菌性物質であり、世界保健機関（WHO）、米国国立衛生研究所（NIH）などで言及されるだけでなく、EUノーベルフードにも選ばれるほど世界中で注目されている免疫成分です。 — OPLE 健康情報 02 免疫力強化 母乳に多く含まれるラクトフェリンは、免疫力強化に役立つ成分です。2022年4月に米国栄養学会（American Society for Nutrition）のAdvances In Nutritionジャーナルに掲載されたメタ分析資料がこの事実を裏付けています。この分析資料によると、ラクトフェリンを摂取した人々は呼吸器疾患の発症率が低くなり、身体の免疫機能が改善され、全身の炎症性バイオマーカーが減少したと報告されています。これらの結果に基づき、上記の研究ではラクトフェリンが身体の免疫力強化に大きく貢献すると結論付けています。世界保健機関（WHO）は生後最初の6ヶ月間の完全母乳育児を推奨していますが、母乳を長く飲んだ子供が免疫力が強く、病気にかかりにくい理由の一つがラクトフェリンであるという研究結果が注目されています。また、ラクトフェリンは母乳育児中の乳児の腸内で大腸菌の増殖を抑制することも知られています。大腸菌（Escherichia coli）は増殖に鉄分を必要としますが、ラクトフェリンが炎症や細菌の増殖に不可欠な鉄分を遮断することで、炎症の調節に直接関与し、細菌と鉄の結合を抑制し、善玉菌を強く、より増殖しやすくすることで腸内環境を改善し、腸内炎症の発生を防ぎます。 03 体重減量、肌の健康 2010年、日本のライオン社は肥満の男女26名を対象に8週間ラクトフェリンを摂取させ、8週間後に被験者の身体状態を確認しました。その結果、平均して被験者の体重、ウエスト周り、ヒップ周りはそれぞれ1.5kg、4.4cm、0.2cm減少しました。この研究結果は有意性が認められ、米国国立衛生研究所（NIH）や英国ケンブリッジ大学（University of Cambridge）など、多くの機関で取り上げられました。ラクトフェリンは鉄を吸着して細菌やウイルスを抑制します。これにより、体内の炎症を軽減し、脂肪細胞の生成を抑制します。ラクトフェリンは、食品医薬品安全処から「体脂肪減少に役立つ」と認められた機能性原料でもあります。 また、ラクトフェリンは青少年のニキビ改善に効果があり、大人のニキビや皮膚の炎症改善にも役立ちます。乾癬患者の場合、赤く見える皮膚病変の大きさが減少したという研究結果があり、紫外線による皮膚損傷の炎症反応を抑制し、傷の治癒に不可欠な線維芽細胞のコラーゲン産生を促進する効果もあり、皮膚の健康に役立ちます。...
Wellness 年末の健康管理 避けられない年末の飲み会… 健康的に楽しもう OPLE 健康情報 5 min read 社会的距離の緩和後、初めての年末。コロナ19が再流行していますが、家族や知人と酒を酌み交わす機会が増えています。このような時、酒を頻繁に飲む方や酒好きな方は、肝臓をより丁寧にケアすることが大切です。少しでも酔いを抑え、二日酔いを軽減するために、栄養剤を摂取したり、二日酔い解消剤を飲んだりすることもあるでしょう。市販されている肝臓用栄養剤は非常に種類が多く、各製品が独自の成分を謳っています。数ある肝臓用栄養剤の中で、アルコールで疲弊した肝臓の回復を助ける成分は何か、疲労回復に良い肝臓用栄養剤はどれか、また、飲酒の前後いつ摂取するのが良いのかを探ります。 01 年末の健康のための栄養剤 肝臓は体内の解毒作用の75%を担っています。しかし、無計画な過度の飲酒は、多量のアルコールが脂肪肝や肝炎などの肝臓障害を引き起こす可能性があります。アルコールは脂肪分解を妨げ、脂肪が完全に燃焼されなくなることで、肝組織に脂肪が蓄積し、脂肪肝の原因となることがあります。飲酒前にはミルクシスルを摂取することが肝臓保護に役立ちます。ミルクシスルは、ビタミンEよりも約10倍強い抗酸化成分であるグルタチオンの生成を促進し、肝臓の解毒を助けます。また、ミルクシスルの主要成分であるシリマリンは、活性酸素から肝細胞を保護します。シリマリンは肝細胞膜にある毒性物質の受容体を遮断し、肝線維化を防ぎ、肝細胞の炎症緩和を助けます。 肝臓は体内の解毒作用の75%を担っています。しかし、無計画な過度の飲酒は、多量のアルコールが脂肪肝や肝炎などの肝臓障害を引き起こす可能性があります。 — OPLE 健康情報 02 飲酒後、UDCA <p style="word-break: break-all;">飲み会の後は、前日に摂取したアルコールの代謝物質の老廃物を肝臓から完全に排出する必要があるため、ウルソデオキシコール酸（UDCA, Ursodeoxycholic acid）成分がおすすめです。肝臓は体内に入ったアルコールの毒性を90%以上解毒します。この過程で健康な肝細胞が損傷・破壊され、肝臓に炎症が生じるアルコール性肝炎にかかるリスクが増加します。肝炎が悪化すると、肝硬変や肝がんなど、命を脅かす疾患につながる可能性があります。代表的な肝機能改善成分であるUDCAは、肝細胞の損傷を防ぐ胆汁酸の一種です。UDCAの主な効果は、肝代謝の活性化、毒素や老廃物の排出促進、正常な肝細胞と細胞膜の保護、損傷した肝細胞の回復、肝臓内コレステロールの排泄誘導などです。UDCAは、飲酒によって生じたアセトアルデヒドによる肝細胞の損傷回復を助け、肝臓の解毒作用と代謝物の排出を促進します。 03 疲労回復、ビタミンB ミルクシスルとUDCAの両成分は、肝臓の酸化的損傷を軽減し、老廃物の排出を助けることで、疲労改善に効果的です。そのため、疲労感を強く感じる場合は、両成分を摂取することをお勧めします。また、疲労回復のためには、ビタミンBを追加で摂取することも役立ちます。ビタミンB群はエネルギー代謝に不可欠であり、特にアルコールを分解する際には多量のビタミンB群が消費されます。したがって、ストレスが多い場合や、頻繁な飲酒、バランスの取れた栄養摂取ができていない場合、ビタミンB群の補給は肝機能の改善に役立つことがあります。肝臓が適切に機能せず、解毒と排泄が適時に行われないと、毒性物質が蓄積して疲労につながります。この時、高用量のビタミンBを摂取すると、肝臓のエネルギー代謝を高め、肝機能を回復させます。 04 空腹時の飲酒を避け、爆弾酒は控える 肝臓の健康を守るためには、飲酒量を減らすことが最善です。しかし、避けられない飲み会であれば、空腹時の飲酒を避け、爆弾酒を控えるなど、肝臓への負担を最小限に抑える必要があります。空腹時の飲酒はアルコールの体内吸収率を高め、すぐに酔いやすくなり、胃、小腸、肝臓だけでなく脳にも負担をかけます。飲酒前に軽い食事で空腹を満たし、血中アルコール濃度の急上昇を抑制することが推奨されます。飲み会の雰囲気を盛り上げる爆弾酒も、アルコールの吸収速度を高め、より早く酔い、より多く飲んでしまうため、控えるようにしましょう。飲酒中はつまみを一緒に摂ることが良く、キュウリ、ニンジン、キャベツなどの水分が多い野菜や果物などのおつまみは、アルコールの吸収を遅らせて酔いを軽減します。刺身、豆腐、豆、卵類などのタンパク質が豊富な食品は、肝細胞の再生を促進します。毎日酒を飲むことを避け、週に2、3日は休肝日を設けることが肝臓の疲労を和らげます。 Key...
Vitamins ビタミンD 認知症を予防するビタミン OPLE健康情報 5 min read 専門家は、「1日に30分～1時間ほど日光を浴びることで、紫外線による害を抑えつつ、適切にビタミンDを摂取できる」と述べています。しかし、冬は夏に比べて紫外線の強さが弱く、気温が低いため、日光を浴びにくいです。日光を十分に浴びることが難しい場所や季節には、食事やサプリメントからビタミンDを摂取することができます。ビタミンDは、卵黄、魚、レバーなどの食品にも含まれています。身体全体の健康に不可欠なビタミンDが、認知症の発症リスクを低下させるという研究結果が出ました。日光ビタミンと呼ばれるビタミンDの特徴と欠乏についてご紹介します。 01 欠乏しやすいビタミンD ビタミンDは、紫外線が皮膚に当たることで合成される栄養素で、糖尿病、心血管疾患、がんなど様々な病気の予防に役立ちます。また、カルシウムの体内吸収を助け、副甲状腺で生成されるパラトルモンとカルシトニンという物質をカルシウムと共に骨髄に運び、骨の健康に大きく貢献します。季節の変わり目に低下しやすい免疫力を強化する働きもあります。これがビタミンDが日光ビタミン、免疫ビタミンと呼ばれる所以です。 ビタミンDは、紫外線が皮膚に当たることで合成される栄養素で、糖尿病、心血管疾患、がんなど様々な病気の予防に役立ちます。 — OPLE健康情報 02 脳の健康を保護 主に日光に当たることで体内で生成されることから、日光ビタミンと呼ばれるビタミンDの血中濃度が高い人は、認知症になるリスクが大幅に低いという研究結果が発表されました。米国ラッシュ大学の研究チームによると、ビタミンDの血中濃度が高い人は、認知症になる確率が33%低いことが示されました。ビタミンDは、高齢期の炎症レベルを低下させ、骨をより強くすることと関連しています。ビタミンDの血中濃度と認知症の因果関係を分析した研究によると、ビタミンDが不足している人の脳は、容積が小さく、認知症や脳卒中のリスクが高いことがわかりました。これは、ビタミンDの欠乏と認知症の間に遺伝的な因果関係が成立することを意味します。第一に、アルツハイマー型認知症に共通して見られる炎症性神経血管損傷をビタミンDが抑制することで、脳を保護します。第二に、脳の記憶を司る海馬にはビタミンD受容体があり、ビタミンDが神経ステロイドの機能を介して神経細胞の成長と成熟を促進します。最後に、ビタミンDは血栓を減少させ、血管を健康に保ちます。また、ビタミンDは、体内で血圧を調節するレニン-アンジオテンシンシステムのスムーズな調節を維持します。したがって、体内に十分なビタミンDがあれば、脳の健康、特に認知症に役立つ可能性があると言われています。 03 ビタミンD欠乏 <p style="word-break: break-all;">このような重要な栄養素であるビタミンDは不足しがちです。特に、日照時間の少ない北部に住む人、肌の色が濃い人、低脂肪ダイエットをしている人、またはステロイドや体重減少薬を服用している人は、ビタミンD欠乏症の症状を経験する可能性が高いです。ビタミンDが不足すると、様々な種類のがん、心臓病、糖尿病、多発性硬化症、認知機能低下など、慢性病や生命を脅かす様々な病気の発症リスクが高まります。その他にも、傷、特に火傷による傷の治りが遅くなり、骨粗鬆症のリスクが高まり、筋肉痛が起こりやすくなります。さらに、くる病や骨軟化症をはじめ、糖尿病、高血圧のリスクとも関連しています。<br> 疾病管理庁の統計によると、韓国人の93%がビタミン欠乏症であり、その中でもビタミンDの欠乏が最も深刻であることが明らかになりました。国民健康栄養調査資料によると、韓国人のビタミンD値は毎年減少しています。ビタミンDの1日の推奨摂取量は400～600IU（または800IU）と提示されています。しかし、この推奨量は骨の健康のためだけの正常値（20nmol/L）を得るための摂取量であり、ビタミンDを50nmol/L以上に維持するためには、1日に1,000～2,000IUの摂取が推奨されています。ビタミンD欠乏自体では異常は起こりません。ビタミンD欠乏によって生じる様々な合併症が問題となるだけです。まるで高血圧や糖尿病の数値自体には特に問題がなくても、それによる様々な合併症が問題となるのと同様です。ビタミンDは、日光、食品、サプリメントを通じて補給することができます。ビタミンDを多く含む食品には、サーモン、マグロ、サバなどの魚やナッツ類、乳製品などがあります。毎日食事で補給するのが難しい場合は、健康機能食品やサプリメントとして摂取するのも一つの方法です。 Key Points ビタミンD — 認知症を予防するビタミン — 主要ポイント ビタミンDは、紫外線が皮膚に当たることで合成される栄養素で、糖尿病、心血管疾患、がんなど様々な病気の予防に役立ちます。...