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Wellness 抗酸化剤 最近話題の抗酸化剤プテロスチルベン＆フィセチン OPLE 健康情報 5 min read 暑さに疲れた心身をリフレッシュするために出かけた休暇。しかし、休暇から戻ると、ひどい疲労感と無気力感を訴える人が少なくありません。長距離運転、不規則な睡眠、激しいアクティビティ、そして慣れない寝床などは、休暇の魅力であると同時に身体のバランスを崩す要因でもあります。これに蒸し暑さが加わると疲労が増し、活性酸素の数値が上昇して体内の酵素が通常よりも多く破壊されます。抗酸化作用による疲労回復と炎症予防が喫緊の課題です。最近注目されている抗酸化物質であるプテロスチルベンとフィセチンについて見ていきましょう。 01 抗酸化剤が必要！ プテロスチルベンは、主にブルーベリーに多く含まれる天然由来のポリフェノール化合物です。ブドウの種子や皮に見られる抗酸化物質であるレスベラトロールよりも有益な抗酸化物質として知られています。レスベラトロールのジメチル化誘導体であり、レスベラトロールよりも吸収されやすいだけでなく、4倍以上の生体利用率を示します。レスベラトロールは抗酸化、抗炎症、抗がん、抗ウイルス、コレステロール低下などに効果的な成分であり、プテロスチルベンも抗がんに役立つほか、心血管、脳、糖尿病などの各種生活習慣病を予防し、消化器や皮膚の健康にも役立つ可能性があります。 プテロスチルベンは、高密度リポタンパク質含有量を高め、血小板凝集を抑制する効果があり、高血圧や冠動脈性心疾患による死亡率を低下させる可能性があります。特に低分子量と優れた脂溶性特性を持つプテロスチルベンは、血液脳関門を容易に通過できるため、脳の健康にも役立ちます。認知能力を高め、アルツハイマー病を予防することができます。優れた天然の抗酸化剤として、メラニン、抗炎症、太陽による損傷、腫瘍などを抑制する優れた予防機能があります。また、炎症細胞分子の生成を減少させることで抗炎症剤として作用し、大腸の炎症を抑制し、大腸機能の向上に役立ちます。活性酸素の減少に役立ち、細胞の老化、ストレスを予防するサートゥインを増加させます。細胞代謝を調整し、細胞死、細胞周期、ミトコンドリア機能を含む多くの代謝機能を調節します。プテロスチルベンは脂質代謝とグルコース代謝に関与し、インスリン感受性を改善することができます。血糖値を低下させることができ、少量でも適用可能です。 プテロスチルベンは、主にブルーベリーに多く含まれる天然由来のポリフェノール化合物です。ブドウの種子や皮に見られる抗酸化物質であるレスベラトロールよりも有益な抗酸化物質として知られています。 — OPLE 健康情報 02 フィセチン 果物や野菜の色を作るフィセチンは、強力な抗酸化作用を示すフラボノイドの一種で、老化細胞である「ゾンビ細胞」を除去して新しい細胞の生成を助ける天然抽出物です。イチゴに最も多く含まれ、リンゴ、柿、タマネギなどにも多く見られます。グルタチオンの生成を増加させ、老化細胞の除去に特化した物質です。老化を遅らせる成分をセノリティックと呼びますが、フィセチンは最も注目されているセノリティックの一つです。健康な細胞を維持し、老化した細胞のみを選択的に破壊することで、老化を遅らせます。 また、フィセチンは血液脳関門を通過できるため、脳の健康に役立つ可能性があります。記憶力と認知能力を改善し、セロトニン増加によりうつ病と不安を軽減します。また、脳細胞の損傷予防により、アルツハイマー病、パーキンソン病のリスクを減少させます。フィセチンは他の抗酸化剤と同様にコレステロール低下に役立ち、血流改善、血圧緩和、血糖調節改善により糖尿病にも効果的です。 フィセチンは活性酸素による細胞破壊を抑制し、抗炎症効果があることが確認されています。その他、皮膚保護、肝臓保護、痛みの緩和などの効果も知られています。 03 摂取ガイド プテロスチルベンは、一般的に推奨される摂取量は1日100〜200mgですが、1日250mgを摂取しても毒性の兆候や重篤な副作用を引き起こさないことが明らかになっています。また、プテロスチルベンは脂溶性であるため、肉などの食べ物と一緒に摂取すると吸収率を高めることができます。さらに、1日3000mgを投与した動物モデルでは毒性の兆候を示しませんでしたが、ヒトに対する高用量に関する研究不足のため、1日600mgを超える摂取は推奨されません。人によっては、LDLコレステロール値を上昇させることもありました。また、プテロスチルベンはレスベラトロールよりもヒトへの適用試験に関する研究がほとんどなく、まだ未知の方法で他の薬剤と相互作用する可能性があることに注意が必要です。 フィセチンは一般的に非常に安全であり、副作用や毒性はないとされています。ただし、妊婦や子供は専門医と相談の上摂取することをお勧めします。血糖降下剤と併用すると、血糖値がさらに低下して低血糖症が発生する可能性があるため注意が必要です。フィセチンも脂溶性であるため、脂肪と一緒に摂取するか、リポソームなどの吸収率を高めた形態で摂取して生体利用率を高めることが推奨されます。 Key Points 抗酸化剤 — 最近話題の抗酸化剤プテロスチルベン＆フィセチン...
Beauty & Skin 肌の健康 夏の過剰な色素沈着を防ぎましょう！ OPLE健康情報 4 min read 夏になると、肌の過剰な色素沈着がさらに悪化します。特に肌の色が白い方は、一部の細胞が日光に反応してより多くのメラニンを生成することがあります。これにより、そばかすのような色素沈着が広がる可能性があります。過剰な色素沈着の代表的な原因は紫外線への曝露であるため、日差しが強い夏には特に注意が必要です。夏の過剰な色素沈着を防ぐ方法について見ていきましょう。 01 夏の肌の健康を守る 過剰な色素沈着は、肌の特定の部位が濃くなるのが特徴で、肌が茶色、灰色、または黒色を帯びることがあります。過剰な色素沈着は以下のタイプに分類できます。<br><br> ・色素斑：そばかすとも呼ばれる色素斑は、額、頬、上唇に小さくできる病変です。色素斑は幼い頃から存在しますが、紫外線に曝露すると悪化します。<br> ・老人性色素斑：そばかすよりも大きく現れる老人性色素斑は、額、こめかみ、頬、手の甲、首に現れる傾向があります。老人性色素斑は日光に対する肌の反応です。<br> ・肝斑：顔に広がる茶色の斑点で、紫外線反応、妊娠、避妊薬などが原因となります。<br><br> 過剰な色素沈着を引き起こす原因としては、継続的な日光への曝露が挙げられます。日光に継続的に曝露すると、肌は自然な防御壁を活性化してメラニンをより多く生成するだけでなく、日焼けの発症リスクも高まる可能性があります。メラニンは弱い紫外線が肌を貫通するのを防ぎますが、過剰に生成されると肝斑、そばかす、黒斑が生じることがあります。過剰な色素沈着は、特にニキビ、乾癬、または湿疹の患者には顕著に現れます。一方、ホルモンの変化もメラニン生成を刺激することがあるため、妊娠中や避妊薬を服用していると肌に色素沈着が生じることがあります。 過剰な色素沈着は、肌の特定の部位が濃くなるのが特徴で、肌が茶色、灰色、または黒色を帯びることがあります。 — OPLE 健康情報 02 過剰な色素沈着を防ぐ方法 ・日焼け止めの使用 – 過剰な色素沈着を防ぐためには、曇りの日でも毎日日焼け止めを使用する必要があります。窓越しの間接的な日光曝露のみの場合でも、2～3時間ごとに日焼け止めを塗り直す必要があります。肌に保護膜を作ることで、過剰な色素沈着が広がるのを防ぐことができます。自分の肌タイプに合った製品を選ぶには、皮膚科医に相談することをお勧めします。少なくとも日焼け止め指数（SPF）が30以上の製品である必要があり、肝斑、そばかす、傷跡がある場合はより多くの量を塗る必要があります。<br> ・角質除去 – 週に1、2回角質除去スクラブを使用すると、古い角質細胞を取り除き、色素沈着細胞を減らすのに役立ちます。ただし、肌が弱くなる可能性があるため、頻繁な角質除去や攻撃的な方法は避けるべきです。顔の角質を除去したい場合は、酸性成分を含む化学的ピーリング剤を使用するのが最適です。グリコール酸、乳酸、サリチル酸などの成分は、肌を浄化し、輝きを与えることができます。<br> ・炎症防止 –...
Joint Health 骨の健康 股関節を守りましょう！ OPLE健康情報 6 min read 股関節（お尻の関節）は、骨盤と大腿骨をつなぐ関節です。体重を支えて歩く上で非常に重要な役割を果たします。片足で立ったり歩いたりする際に、体重の3倍まで耐えることができる丈夫な骨ですが、年齢を重ねると股関節骨折が頻繁に発生します。中年層の場合、転倒した際に手首を最初に地面につけて手首を骨折することが多いですが、高齢になるにつれて反射神経や筋力が低下するため、尻もちをつくことが多くなるためです。今回は股関節骨折のリスクと予防法、運動法についてご紹介します。 01 股関節の健康を守る 股関節骨折のほとんどは、高齢者が立っている姿勢の高さから転倒して発生します。このような骨折は、骨粗鬆症と少なからず関連しています。同じくらいの衝撃で転倒しても、骨粗鬆症がある場合は股関節を骨折する可能性が高くなります。問題は、骨粗鬆症は普段何の症状も現れませんが、骨折してから認識されることがほとんどだということです。残りの股関節骨折は5％未満で、若い年齢で交通事故や高所からの転落事故によって主に発生します。女性の場合、50歳以降に骨粗鬆症のリスクが増加し、10年ごとに股関節骨折のリスクも2倍以上高くなります。高齢になるにつれて、視力・聴力の減退や反射神経の鈍化、筋力や骨質の弱化など、全体的な健康状態が悪化するためです。 股関節骨折が危険な理由は、一度骨折すると二次骨折が発生するリスクが3倍以上になり、二次骨折が発生すると死亡率が一般人よりもはるかに高くなるためです。ある研究結果によると、股関節骨折が発生した場合、1年以内に死亡する可能性は15％、2年以内は25％、5年以内は45％でした。股関節骨折が発生し、手術を受けなかった場合、1年以内に死亡する確率は50％にまで上昇します。ほとんどのがんよりも死亡率が高いため、股関節骨折が発生しないように予防することが重要です。股関節部位は保存的治療の予後が良くないため、ほとんどの場合、人工関節置換術や金属固定術などの手術が必要です。骨折部位が深刻でなければ、保存的治療で骨が癒合することもありますが、それにはかなりの時間がかかります。特に股関節骨折部位に発生した痛みで長期間動けず、ベッドに寝たきりになるため、新陳代謝が悪くなり、様々な合併症が発生するリスクが高まります。このとき、免疫力が低下して発生する肺炎や褥瘡などが代表的な合併症です。したがって、股関節骨折が発生した場合は、ほとんどの場合手術が必要です。 股関節骨折のほとんどは、高齢者が立っている姿勢の高さから転倒して発生します。このような骨折は、骨粗鬆症と少なからず関連しています。 — OPLE健康情報 02 股関節骨折の予防 – 栄養摂取 股関節骨折を予防するためには、まず骨粗鬆症を管理することが重要です。まず、骨粗鬆症発生のリスク要因があるかどうかを把握する必要があります。閉経期の女性や骨粗鬆症のリスク要因が一つでもある場合は、病院で骨密度を測定して骨粗鬆症かどうかを確認する必要があります。体重が少ない（BMI18.5以下）方、あまり活動しない方、喫煙や飲酒が多い方、骨粗鬆症骨折の家族歴や既往歴がある方、ステロイドなどの薬を多く服用している方、早期閉経の方などは骨密度検査を実施し、骨粗鬆症による股関節骨折を予防するよう努める必要があります。骨密度が低い骨粗鬆症の場合は、早めに適切な治療を受けることをお勧めします。私たちの体の骨は完成して止まっているわけではなく、常に骨細胞が作られ、失われることが繰り返されています。身体活動を多くするほど骨が刺激され、骨を作る作用が活発になるため、ウォーキングをはじめとする軽い有酸素運動を多く行うことが良いでしょう。 骨に良い食品を摂取することも役立ちます。カルシウムとビタミンDの摂取が重要です。骨粗鬆症がなくても、カルシウムを継続的に摂取することで骨粗鬆症をかなり予防できます。成人男性は1日800㎎、更年期前の女性は1,000㎎、更年期後の女性は1,500㎎のカルシウムを摂取することが推奨されています。1日3食しっかり栄養を摂れば、約500㎎のカルシウムを摂取できます。残りは乳製品、牛乳約300㎎、カルシウム複合剤を摂取することも方法です。ビタミンDは閉経後に1日800IU以上が必要です。日差しの強い午前10時から午後3時の間に週に3回、30分間散歩することがビタミンDの吸収に役立ちますが、現実的に難しい場合はビタミンDサプリメントを摂取すれば良いでしょう。 03 股関節骨折の予防 – 運動 股関節骨折を予防するためには、股関節周辺の筋肉を強化することも重要です。大きく分けて、外転筋運動、伸筋運動、大腿直筋運動があります。外転筋運動は、横向きに寝た姿勢で脚を最大限に持ち上げて5～10秒間保持し、ゆっくりと下ろす動作を繰り返します。筋力がある場合は、脚にバンドを巻いて行ったり、立って行ったりすることもできます。立って運動する場合は、椅子につかまりながら横に最大限脚を広げます。 伸筋運動は、仰向けに寝た状態で膝を曲げ、足の裏で床を押しながらゆっくりとお尻を持ち上げて5～10秒間保持し、ゆっくりと下ろす動作を繰り返します。大腿直筋運動は、仰向けに寝た状態で膝を伸ばしたまま、ゆっくりと脚を上に持ち上げます。このとき、足首とつま先を顔の方に最大限引き寄せるように持ち上げる必要があります。この姿勢で5～10秒間保持し、最大限ゆっくりと下ろします。隙間時間を見つけて続けることが重要です。 最も良い方法は、骨折を引き起こす可能性のある状況を作らないことです。滑りやすい床には常に注意し、電気をつけて明るい環境で生活し、家の中ではつまずかないように周囲を整理整頓する必要があります。 Key Points...
Wellness 葉酸 血中中性脂肪が気になる方は葉酸を摂りましょう！ OPLE健康情報 5 min read 葉酸（ビタミンB9）は、妊娠前から妊娠初期にかけて必ず摂取すべき栄養素として知られています。葉酸はビタミンBの一種で、胎児の神経管閉鎖不全との相関関係が明らかになったことから、さらに注目されるようになりました。代表的な妊娠栄養剤として知られる葉酸を十分に摂取することで、韓国人に多い高トリグリセリド血症の予防に役立つ可能性があるという研究結果が出ました。葉酸の効能について見ていきましょう。 01 葉酸の効能 葉酸はビタミンB群に属する水溶性ビタミンです。葉酸は緑色の植物に広く分布しており、「葉」を意味するラテン語の「folium」に由来しています。以前は「folic acid」または「folacin」として知られていましたが、現在では「folate」という用語がこのビタミンを指す一般名となっています。Folic acidは、サプリメントや強化食品に存在する葉酸の形態を指します。葉酸はアミノ酸や核酸の合成に必須の栄養素であり、特に遺伝子を構成する核酸であるDNA複製に関わる酵素の補酵素として機能するため、細胞分裂と成長に重要です。葉酸はビタミンB12と結合して成長発達と赤血球生産を担うビタミンであり、脳内の神経伝達物質であるノルアドレナリンの分泌を促進します。 葉酸はビタミンB群に属する水溶性ビタミンです。葉酸は緑色の植物に広く分布しており、「葉」を意味するラテン語の「folium」に由来しています。 — OPLE健康情報 02 葉酸の役割と欠乏症 葉酸欠乏は貧血を引き起こし、血球に巨赤芽球性異常が生じ、胎児の早産、死産、低出生体重児出産、神経管欠損による奇形児出産など、妊娠結果に悪影響を及ぼします。そのため、産婦人科医は、早産、流産、奇形児出産予防のため、妊婦に葉酸サプリメントを処方しています。特に葉酸は、妊娠1ヶ月以内に胎児の脳神経と脊髄神経の形成に重要な役割を果たします。しかし、食品中の葉酸は調理中にほとんど破壊されるため、葉酸が欠乏した状態で妊娠する可能性が高いです。つまり、多くの妊娠が計画的でない状態で行われ、ほとんどの女性が妊娠を確認するために初めて病院を受診する妊娠6～7週には、すでに胎児の脳と脊髄に欠損が生じている可能性があるためです。したがって、妊娠の可能性がある女性や妊娠中の女性は、葉酸を十分に摂取する必要があります。また、抗生物質、避妊薬、ホルモン剤の服用は体内の葉酸貯蔵を枯渇させることを念頭に置くべきです。 葉酸は他の様々な疾患とも関連しています。産科疾患だけでなく、急性リンパ性白血病や大腸がんの予防にも役立ちます。心臓病、アルツハイマー病にも効果があることが明らかになっています。 国内の研究チームの調査によると、血中葉酸濃度が高いほど高トリグリセリド血症の有病率が減少する傾向が見られました。専門家は、アミノ酸の一種であり、体内の代謝過程で生成される細胞毒性物質であるホモシステインの過度な蓄積は、血管内皮細胞を損傷して動脈硬化を促進するが、ホモシステインをメチオニン（アミノ酸の一種）に変換する媒介役を果たす血中葉酸濃度を高めることが、動脈硬化予防に寄与すると述べています。 葉酸欠乏は、妊婦の他に授乳婦、早産児、思春期の子どもや青少年、高齢者などにも発生します。加齢とともに血中葉酸濃度は低下し、高齢者の5人に1人は葉酸欠乏であると知られており、英国医学雑誌「Evidence Based Mental Health」には、葉酸欠乏が認知症リスクと死亡リスクを増加させる可能性があるという論文が掲載されました。 03 葉酸摂取ガイド 葉酸は、緑黄色野菜をはじめとする様々な野菜、果物、豆類、穀物などに多く含まれています。しかし、葉酸は食品だけで摂取するには限界があります。なぜなら、野菜は保存後3日が経過すると葉酸の70%が自然に失われ、調理時には95%が破壊されるためです。したがって、葉酸はサプリメントで摂取するのがおすすめです。最近では葉酸単一製剤も容易に入手でき、これは総合ビタミン剤として販売されている薬よりも粒が小さいため、つわりがひどい場合でもより簡単に摂取できます。総合ビタミン剤として摂取することもできますが、これらのほとんどは推奨量程度の葉酸が含まれているため、これを毎日継続して摂取することが葉酸摂取を増やす最も現実的な方法です。ただし、市販されている総合ビタミン剤の中には、葉酸が含まれていない場合もあるため、購入前には必ず確認が必要です。 米国食品医薬品局（FDA）は、妊娠していない成人向けに、医師の処方箋を必要としないビタミンサプリメントの葉酸の量を400㎍に制限しています。FDAは、過剰な合成葉酸がビタミンB12欠乏を隠蔽する可能性があるため、葉酸サプリメントの摂取を規制しています。合成葉酸の上限は1,000㎍（1㎎）ですが、食品中の葉酸は吸収が制限されるため、上限の適用を受けません。食事から摂取できる葉酸は1日250～500㎍程度なので、葉酸補給製品で500㎍を摂取して初めて1日1,000㎍を摂取できます。韓国人の栄養摂取基準によると、成人1日の葉酸推奨摂取量は400㎍DFEです。 Key Points...
Eye Health ドライアイ エアコンの風で目がゴロゴロする OPLE 健康情報 4 min read ビタミンAは、動物性食品や緑黄色植物性食品には、体内でビタミンAの前駆体であるカロテノイドの形で含まれています。ビタミンAの前駆体であるベータカロテンは、腸と肝臓でレチノールに変換され、変換されなかったベータカロテンは、体内で85%が脂肪組織に、10%が肝臓に、残りは他の組織に広く分布しています。ビタミンAは、体の抵抗力を強化し、細胞の酸化を防ぐ抗酸化剤の役割を果たします。生体膜（membrane）組織の構造と機能を調節する役割を果たし、上皮細胞成長因子として細胞の再生を促進し、口腔、気道、胃、腸の粘膜を保護します。ビタミンAが欠乏すると、上皮細胞は徐々に硬く乾燥した角質化した組織に変化し、粘液の分泌機能が失われ、バクテリアの侵入を受けやすくなります。ビタミンAは、涙腺細胞から涙を粘り気のあるものにして目の保護膜を作るムチンという粘液物質の分泌を助ける役割を果たします。また、目の網膜にある杆体細胞に存在する感光色素であるロドプシン（rhodopsin）の生成にも必要です。ビタミンAが不足すると、夜盲症やドライアイ、角膜軟化症が発生し、目に異常が生じて暗順応能力が低下します。ビタミンAの動物性食品源は、動物の肝臓、魚肝油、全脂粉乳、卵などであり、ベータカロテンは、緑黄色野菜（ニンジン、ほうれん草など）や海藻類（海苔、ワカメなど）に多く含まれています。 トルコの医学研究チームによると、ドライアイ患者にはビタミンD欠乏があることを発見し、ビタミンDとドライアイの相関関係について研究しました。研究の結果、ビタミンD血中濃度を50ng/mlに維持するとドライアイを改善できることが証明されました。ビタミンDは、免疫システムを強化し、炎症性物質を抑制する役割で、マイボーム腺の機能を強化して涙が適切に分泌されるのを助ける役割を果たします。しかし、この数値を維持するためには、4000IU以上の高濃度のビタミンDを約3ヶ月間摂取する必要があるため、3ヶ月間高含有量を摂取した後は、1000IU程度の低含有量を摂取することをお勧めします。 01 ビタミンA、ビタミンD ビタミンAは、動物性食品や緑黄色植物性食品には、体内でビタミンAの前駆体であるカロテノイドの形で含まれています。ビタミンAの前駆体であるベータカロテンは、腸と肝臓でレチノールに変換され、変換されなかったベータカロテンは、体内で85%が脂肪組織に、10%が肝臓に、残りは他の組織に広く分布しています。ビタミンAは、体の抵抗力を強化し、細胞の酸化を防ぐ抗酸化剤の役割を果たします。生体膜（membrane）組織の構造と機能を調節する役割を果たし、上皮細胞成長因子として細胞の再生を促進し、口腔、気道、胃、腸の粘膜を保護します。ビタミンAが欠乏すると、上皮細胞は徐々に硬く乾燥した角質化した組織に変化し、粘液の分泌機能が失われ、バクテリアの侵入を受けやすくなります。ビタミンAは、涙腺細胞から涙を粘り気のあるものにして目の保護膜を作るムチンという粘液物質の分泌を助ける役割を果たします。また、目の網膜にある杆体細胞に存在する感光色素であるロドプシン（rhodopsin）の生成にも必要です。ビタミンAが不足すると、夜盲症やドライアイ、角膜軟化症が発生し、目に異常が生じて暗順応能力が低下します。ビタミンAの動物性食品源は、動物の肝臓、魚肝油、全脂粉乳、卵などであり、ベータカロテンは、緑黄色野菜（ニンジン、ほうれん草など）や海藻類（海苔、ワカメなど）に多く含まれています。 トルコの医学研究チームによると、ドライアイ患者にはビタミンD欠乏があることを発見し、ビタミンDとドライアイの相関関係について研究しました。研究の結果、ビタミンD血中濃度を50ng/mlに維持するとドライアイを改善できることが証明されました。ビタミンDは、免疫システムを強化し、炎症性物質を抑制する役割で、マイボーム腺の機能を強化して涙が適切に分泌されるのを助ける役割を果たします。しかし、この数値を維持するためには、4000IU以上の高濃度のビタミンDを約3ヶ月間摂取する必要があるため、3ヶ月間高含有量を摂取した後は、1000IU程度の低含有量を摂取することをお勧めします。 ビタミンAは、動物性食品や緑黄色植物性食品には、体内でビタミンAの前駆体であるカロテノイドの形で含まれています。 — OPLE 健康情報 02 アントシアニン ベリー類が目に良いとされているのは、アントシアニンという成分のおかげです。アントシアニンは、目と血管に役立つ成分です。中でも、ビルベリーというツツジ科の低木に属する抽出物は、第二次世界大戦中にイギリスの夜間飛行パイロットが摂取していたことで知られるようになりました。ビルベリーは、果皮も果肉も紫色で、皮には抗酸化成分が豊富に含まれています。また、果肉には水溶性色素であるアントシアニンがブルーベリーの4倍以上も多く含まれています。目の疲れを改善し、緊張を和らげます。ドライアイのためにオメガ3やルテインを摂取しているものの、効果が遅いと感じる方におすすめです。 03 ルテイン、アスタキサンチン ルテインは、紫外線やスマートフォンの青色光（ブルーライト）によって発生する活性酸素による目の細胞破壊を防ぎます。屋外活動で長時間紫外線にさらされたり、スマートフォンの画面を頻繁に見たりすると、目に有害な活性酸素が発生し、網膜や黄斑に変性が起こる可能性があります。ルテインは、人の中心視力を司る黄斑の健康維持を助け、活性酸素を除去するため、目の健康に不可欠な栄養素です。ルテインは、卵黄、ほうれん草、ブロッコリー、ケール、キャベツ、レタス、カボチャなどに多く含まれています。 アスタキサンチンは、視力矯正手術の過程で一部損傷した角膜内外の細胞をすべて捕捉できる唯一の成分です。抗酸化の代名詞であるビタミン、ベータカロテンよりも1000倍～4000倍も強力な抗酸化作用を持ち、術後のまぶたの脂腺が詰まる眼瞼炎やドライアイにも効果的です。アスタキサンチンは、主に赤い魚や赤い甲殻類に多く含まれています。 Key Points ドライアイ — エアコンの風で目がゴロゴロする...
Vitamins ビタミンD 血中濃度が低いほど認知症発症リスクが高まります OPLE健康情報 5 min read 韓国における栄養欠乏の大部分は「ビタミンD」が占めています。健康保険審査評価院によると、昨年、ビタミンD欠乏症患者は24万7077人で、全栄養欠乏患者の73.7%でした。病気は些細なことから始まります。ビタミンD欠乏症もまた、様々な疾患の発症と相関関係にあり、その一つが認知症です。 01 認知症予防にも役立つ栄養素 ビタミンDは、体が食物からカルシウムを吸収するのを助ける役割を果たします。したがって、乳幼児期から高齢期まで、骨を丈夫にするために不可欠な栄養素です。高齢者が毎日一定量のビタミンDとカルシウムを摂取することで、骨折や骨が折れやすくなるのを防ぐことができます。ビタミンDは脳機能と発達に役割を果たします。研究によると、ビタミンDを多く摂取すると、軽度のうつ病の症状が軽減されることが示されています。ビタミンDがあらゆる種類のがんとの闘いに良いとは言えませんが、血中ビタミンD濃度が高い人は結腸がんのリスクが低いことが研究結果で示されています。肥満の人は血中ビタミンD濃度が低いという研究結果があります。体脂肪はビタミンDを閉じ込めるため、ビタミンDが体のために使われるのを妨げます。肥満がビタミンD欠乏症を引き起こすかどうかは不明ですが、ダイエット中の過体重の人にビタミンDを補給することで、より簡単に体重を減らすことができたという研究結果があります。ビタミンD欠乏状態の高齢者は、そうでない高齢者と比較して、記憶力、集中力、推論能力などが低下していることが示されています。しかし、ビタミンDが認知症を予防し、精神機能の低下を遅らせることが確実になるには、さらなる研究が必要であると知られていましたが、最近の研究によると、ビタミンDが不足している人は脳の容積が小さくなり、認知症を発症するリスクが高いことが明らかになりました。 ビタミンDは、体が食物からカルシウムを吸収するのを助ける役割を果たします。したがって、乳幼児期から高齢期まで、骨を丈夫にするために不可欠な栄養素です。 — OPLE 健康情報 02 ビタミンDが認知症発症リスクを低下させる サウスオーストラリア大学精密健康センター（Center for Precision Health）所長のエリナ・ヒッポネン教授の研究チームが分析した結果、ビタミンDの欠乏が認知症発症リスクに直接的な影響を与えることが明らかになりました。研究チームは、ビタミンDの活性型の中でも「25-ヒドロキシビタミンD（25(OH)D）」を基準として体内の濃度を測定しました。分析の結果、25(OH)D濃度が低い人は、脳全体、白質、灰白質の容積も小さいことが示されました。脳が萎縮することは、認知機能低下の一因として挙げられます。先行研究によると、25(OH)D濃度が過度に高い、または低い人は、長期記憶を司る「海馬」の容積が小さかったのですが、本研究では25(OH)D濃度が高い場合にのみこのような相関関係が観察されました。また別の研究によると、血中25(OH)D濃度が50nmol/Lを超える人と比較して、30nmol/L未満の人は33%、30～50nmol/Lの人は14%認知症発症リスクが高いとされています。 ビタミンDが不足すると認知症発症率が高まる理由はまだ明確ではありませんが、活性型ビタミンDが豊富であれば、炎症による神経血管束の損傷を防ぎ、脳内へのアミロイドタンパク質の蓄積が予防されるという仮説があります。アミロイドタンパク質が蓄積すると神経毒性が生じ、アルツハイマー病にかかりやすいとされています。研究チームは、25(OH)D濃度を正常レベル（50nmol/L）に回復させると、認知症症例の約17%が予防されたと推定しています。 03 ビタミンDが脳の健康を保護する <p style="word-break: break-all;">第一に、脳の記憶中枢である海馬（hypothalamus）にはビタミンD受容体が存在します。これは、ビタミンDが神経ステロイドの機能を通じて神経細胞の成長と成熟を促進することを示唆している可能性があります。第二に、ビタミンDは血栓の減少、レニン-アンギオテンシン系の調節と関連している可能性があります。第三に、ビタミンDはアルツハイマー型認知症で共通して観察される炎症促進タンパク質サイトカインとアミロイドタンパク質の衰退による過度の炎症性神経血管損傷を抑制することで脳を保護していると推測されます。 この研究結果は、米国の「Journal of Clinical Nutrition」に発表されました。...
Minerals マグネシウム スレオニン酸マグネシウムの驚くべき秘密 OPLE健康情報 6 min read マグネシウムは私たちの体内で様々な働きに関与しています。代表的なものとして、タンパク質合成、筋肉の動き、神経機能、血糖調節、ホルモン受容体の結合だけでなく、エネルギー代謝や遺伝子合成にも関与します。特に脳と神経の健康には非常に重要な役割を果たします。マグネシウムはストレス、不安障害、うつ病を予防・治療し、神経を保護する特性があります。私たちの体全体的な働きに関与しているため、マグネシウムが不足すると様々な症状が現れますが、一般的には筋肉の緊張、目の痙攣、手足のしびれ、手足の冷えなどの症状が現れ、うつ病や脳損傷が発生する可能性があり、その他にも血圧や体温の調節がうまくいかなくなったり、心血管疾患にも悪影響を及ぼす可能性があります。このうち、認知機能や精神障害の治療に使われるスレオニン酸マグネシウムについて見ていきましょう。 01 脳年齢を若く！スレオニン酸マグネシウム 市販されているほとんどすべてのマグネシウムと同様に、スレオニン酸マグネシウムも「キレート」化合物です。キレートとは簡単に言えば、陽電荷を持つマグネシウムが陰電荷を持つ別の分子と結合しているということです。キレート化は、マグネシウムサプリメントの安定性、吸収、生体利用効率を高めます。スレオニン酸マグネシウムもキレート化されたマグネシウムで、マグネシウムがビタミンC代謝物質の一つである「スレオニン酸（threonic acid またはthreonate）」と結合したものです。 現代人の食事にはマグネシウムが十分に摂取されていないため、ほとんどの人がマグネシウム欠乏になりやすいです。特に消化力が弱い高齢者には、マグネシウム不足が多いです。脳は大量のマグネシウムを必要とします。実際、血液よりも脳のマグネシウム濃度の方がはるかに高いです。マグネシウムは、うつ病、不安、躁うつ病、統合失調症、注意欠陥・多動性障害、依存症、急性脳損傷、発作、パーキンソン病、アルツハイマー病など、脳や神経に関連する症状に非常に重要な役割を果たします。しかし、問題があります。脳には血液脳関門（blood brain barrier：脳にある組織で、色素、薬物、毒物などの異物が脳組織に入るのを防ぎ、脳を保護する関門）という保護膜があるため、一般的なマグネシウムはごく微量しか脳細胞に伝達されません。そのため、スレオニン酸マグネシウムではない、他の形態のマグネシウムを摂取しても、それが脳細胞に伝達されず、認知機能や記憶力などの脳の機能に影響を与えません。ある実験では、ヒトの血液マグネシウムレベルを300%まで高めても、脳脊髄液の濃度は19%も増加しなかったそうです。スレオニン酸マグネシウムは、脳のその障壁を通過できるように特別に設計されたマグネシウムです。 市販されているほとんどすべてのマグネシウムと同様に、スレオニン酸マグネシウムも「キレート」化合物です。キレートとは簡単に言えば、陽電荷を持つマグネシウムが陰電荷を持つ別の分子と結合しているということです。 — OPLE健康情報 02 脳を若返らせるマグネシウム マグネシウムに関する研究は多く行われており、その効能も比較的よく知られています。適切なマグネシウムを摂取することで、気分、ストレス、集中力、エネルギー、睡眠などに良い影響をもたらします。広く知られているように、脳の健康だけでなく、マグネシウムは筋肉の痙攣、喘息、骨粗鬆症、高血圧、心臓病など、様々な症状に非常に効果的です。ヒトを対象としたスレオニン酸マグネシウムに関する研究結果によると、スレオニン酸マグネシウムは以下の事実を発見しました。 第一に、スレオニン酸マグネシウムは体内のマグネシウム状態を改善しました。マグネシウムを摂取した人々は、赤血球と尿中のマグネシウム濃度が著しく高かったのです。尿中濃度の増加は、大量のマグネシウム吸収を意味し、赤血球の濃度上昇は、高レベルのマグネシウム循環を示します。 第二に、スレオニン酸マグネシウムは認知能力を向上させました。認知能力は6週目と12週目にテストされ、すべての場合においてマグネシウムを摂取した人々の認知能力スコアが高かったのです。一部の人々は、マグネシウム摂取6週目ですでに認知能力が向上したと報告されています。 第三に、スレオニン酸マグネシウムは認知能力の変動を減少させました。他の日と比較して認知能力が著しく低下した場合、それは軽度認知機能障害の警告信号です。マグネシウムを摂取しなかった人々は認知能力スコアの変動が激しかったのに対し、マグネシウムを摂取した人々はほとんどが肯定的な変化のみでした。 第四に、スレオニン酸マグネシウムは脳を若返らせました。これは非常に重要な効果として評価され、高齢者のための画期的な発見と見なされました。 03 脳機能を高めるマグネシウム <p style="word-break: break-all;">スレオニン酸マグネシウムは、脳の「可塑性（plasticity）」を高める特性があります。可塑性とは、環境、知識、経験、感情、身体状態などの変化に応じて、脳が柔軟に変化し成長する能力を指します。これは、記憶と知識の習得に基本的な役割を果たします。スレオニン酸マグネシウムは、「脳由来神経栄養因子（brain-derived...