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秋になぜ便秘がひどくなるのでしょうか
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マルチビタミン
必要な栄養素！年齢別、性別によって異なります
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基本的な健康管理は、ほとんどの場合、適切な運動、十分な睡眠、バランスの取れた栄養摂取によって可能です。しかし、忙しい現代人は、朝食抜きや加工食品の摂取増加などにより、食事だけではバランスの取れた栄養を摂取することが難しいケースが少なくありません。そのため、これを補うためにオーダーメイドのマルチビタミンを選ぶ際は、自身の年齢や性別に合った製品を選ぶのが良いでしょう。家族の健康のためにマルチビタミンを摂る場合は、より細分化されたブランドを選ぶと役立ちます。また、正常な免疫機能に影響を与える微量栄養素（ビタミンA、B、C、D、E、亜鉛、セレン）がすべて含まれているか、各栄養素の含有量が推奨摂取量をすべて満たしているかどうかも注意深く確認することをお勧めします。
01
マルチビタミンの選び方
基本的な健康管理は、ほとんどの場合、適切な運動、十分な睡眠、バランスの取れた栄養摂取によって可能です。しかし、忙しい現代人は、朝食抜きや加工食品の摂取増加などにより、食事だけではバランスの取れた栄養を摂取することが難しいケースが少なくありません。そのため、これを補うためにオーダーメイドのマルチビタミンを選ぶ際は、自身の年齢や性別に合った製品を選ぶのが良いでしょう。家族の健康のためにマルチビタミンを摂る場合は、より細分化されたブランドを選ぶと役立ちます。また、正常な免疫機能に影響を与える微量栄養素（ビタミンA、B、C、D、E、亜鉛、セレン）がすべて含まれているか、各栄養素の含有量が推奨摂取量をすべて満たしているかどうかも注意深く確認することをお勧めします。
基本的な健康管理は、ほとんどの場合、適切な運動、十分な睡眠、バランスの取れた栄養摂取によって可能です。しかし、忙しい現代人は、朝食抜きや加工食品の摂取増加などにより、食事だけではバランスの取れた栄養を摂取することが難しいケースが少なくありません。
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Vitamins ビタミンD ビタミンDが不足していることを知らせるサイン OPLE 健康情報 4 min read 秋は澄み切ったさわやかな気候が続き、活動に適した季節です。しかし、一日の寒暖差が大きく、冬を控えて体温維持や健康管理が難しい時期でもあります。秋の冷たい風に当たると、関節や骨に関連する疾患が発生することもあります。特に、秋の紅葉を楽しむために山歩きをすると、冷たい風と低い気温で筋肉の柔軟性が低下し、血管が収縮して骨を支えることが難しくなります。骨を構成するカルシウムやミネラルが失われ、骨量が著しく減少して骨に小さな穴が開く疾患である骨粗しょう症は、骨にひびが入ったり折れたりする原因にもなります。骨粗しょう症に効果的な予防法は、ウォーキングなどの継続的な運動で骨と筋肉を鍛えることと、ビタミンDを摂取することです。秋にさらに必要なビタミンのひとつであるビタミンDが不足すると、どのようなサインを送ってくるのか見てみましょう。 01 秋にさらに必要なビタミン 「太陽のビタミン」と呼ばれるビタミンDは、午前10時から午後2時の間に日焼け止めを塗らずに腕や脚を30分程度日光にさらすと、皮膚で合成されます。太陽は一般的にビタミンDの最も良い供給源ですが、移動が困難な方や健康上の問題で屋内にいなければならない高齢者の方にとって、日光の紫外線から十分なビタミンDを得ることはほとんど不可能です。また、学業や仕事で室内にいる時間が長い学生や会社員は、ビタミンDが不足しやすくなります。卵黄や鮭、肝臓、キノコ、牛乳などを摂取することでビタミンDを補給できますが、1日あたりの推奨摂取量である1000IUを摂取するには、卵黄を40個食べる必要があると言われています。ビタミンDは四季を通じて不足しないように管理する必要がありますが、特に10月は注意が必要です。日照時間が減り、寒くなる冬には屋外活動量が少なくなり、日光浴が難しくなります。脂溶性であるビタミンDは体内に約3か月間貯蔵されるため、冬を健康に過ごすためには秋からしっかりと補給する必要があります。 「太陽のビタミン」と呼ばれるビタミンDは、午前10時から午後2時の間に日焼け止めを塗らずに腕や脚を30分程度日光にさらすと、皮膚で合成されます。 — OPLE 健康情報 02 ビタミンD欠乏 – 骨の痛み、筋肉の痙攣、脱力感 ビタミンDは、骨の主成分であるカルシウムの体内吸収を助け、丈夫で頑丈な骨の維持に不可欠です。欠乏すると、全体的な骨の健康に問題が生じ、骨や関節の痛みを引き起こす可能性があります。ビタミンD欠乏は、成人では骨軟化症・骨粗しょう症、小児ではくる病の原因となることがあります。また、足がつるなど筋肉の痙攣が頻繁に起こります。ビタミンDが欠乏すると、筋肉の衰弱とともに筋肉の痙攣、脱力感を伴うことがあります。ビタミンDを補給すると症状が回復します。 03 ビタミンD欠乏 – 疲労・倦怠感、うつ状態 「North American Journal of Medical Sciences」に発表された研究論文によると、あまり深刻ではないビタミンD欠乏症患者の77.2%が疲労を訴えていました。ビタミンDの数値が正常化すると、疲労症状は大幅に改善されました。「Journal...
Wellness タルトチェリー 熟睡を助けるタルトチェリー OPLE 健康情報 3 min read 「フルーツ界の赤いダイヤモンド」とも呼ばれる「タルトチェリー」への関心が高まっています。タルトチェリーは、メラトニン、アントシアニン、ベータカロテンなどの抗酸化物質を豊富に含むサワーチェリーの品種です。スーパーでよく見かけるスイートチェリーよりも酸味が強いですが、栄養成分が豊富で、様々な健康上の利点を持つことから絶大な人気を博しています。 01 フルーツ界の赤いダイヤモンド タルトチェリーには、睡眠ホルモンとして知られるメラトニンが豊富に含まれており、これを生成し効果を維持するのに役立つトリプトファンとアントシアニンも含まれています。そのため、睡眠の質を向上させ、不眠症の克服に役立ちます。また、ストレスによる心拍数と血圧の上昇を抑制し、健康な睡眠をサポートします。2012年に「European Journal of Nutrition」に掲載された論文によると、タルトチェリージュースを摂取した被験者は、体内のメラトニン値が増加し、睡眠時間が39分増加し、睡眠効率が4.9%向上したことが示されました。 タルトチェリーには、睡眠ホルモンとして知られるメラトニンが豊富に含まれており、これを生成し効果を維持するのに役立つトリプトファンとアントシアニンも含まれています。 — OPLE 健康情報 02 記憶力増進 タルトチェリーは、老化予防に役立つアントシアニンやケルセチンなど、フラボノイド系の抗酸化物質を豊富に含んでおり、高齢者の記憶力や認知機能を含む脳の健康をサポートします。2019年7月号の「食品および機能ジャーナル」によると、米国デラウェア大学保健科学大学の研究チームは、「タルトチェリージュースが高齢者の認知機能に与える影響」に関する無作為化比較試験の結果、チェリージュースが血圧を下げ、炎症や酸化ストレス状態を改善し、認知能力を向上させると発表しました。研究チームは、タルトチェリージュースを12週間、1日2杯飲ませた結果、正常な知能を持つ高齢者の記憶力が5%増加し、空間作業記憶の問題が25%減少したことを発表しました。 03 抗炎症、抗酸化作用 ビタミン、ミネラルを豊富に含むタルトチェリーには、抗酸化物質であるビタミンAとベータカロテンがブドウの19倍も多く含まれています。アメリカ栄養学ジャーナルの研究では、タルトチェリーを濃縮液として摂取した場合、抗炎症作用、抗酸化作用、血流改善効果が認められたことも明らかになっています。また、これらの抗酸化物質は、人体の免疫力を強化し、感染症から身を守るのに役立ちます。この他にも、タルトチェリーが炎症性変形性関節症の痛みを軽減するのに役立つという研究結果があり、心臓病のリスク軽減、がん細胞の増殖抑制、体重および体脂肪の減少、血中尿酸値の低下による痛風症状の緩和など、様々な効能があることが知られています。 Key Points タルトチェリー — 熟睡を助けるタルトチェリー —...
Wellness スーパーフード オーツ麦 オーツ麦の効能 OPLE健康情報 4分読了 アメリカの「タイム」誌が選定した世界10大スーパーフードに穀物の中で唯一選ばれたオーツ麦は、他の穀物よりもタンパク質と食物繊維が豊富なのが特徴です。他の穀物に比べてカロリーが高くないにもかかわらず、食物繊維も豊富で満腹感があり、排便活動を助けるため、朝食の代わりやダイエット食品として注目されています。オーツ麦は英語でOatsと呼ばれ、海外では調理時間が短く消化を助けるために様々な加工を施したオートミール(Oatmeal)として多く摂取されています。最近では、日本でも様々なオートミールに出会うことができます。オーツ麦は様々な方法で調理できます。ホールオーツを炊飯時に加えたり、加工されたオートミールやオーツ麦を挽いて作ったオーツ粉は、粥のように炊いて食べたり、ベーキング材料としても活用できます。 01 穀物の王オーツ麦について オーツ麦は様々な栄養素を摂取できるため、「穀物の王」と呼ばれるスーパーフードです。白米よりもタンパク質は3倍、食物繊維は6倍のレベルを含んでいます。他の穀物に比べてカロリーが高くないにもかかわらず栄養が豊富で、ダイエット食品として脚光を浴びています。特に、他の穀物よりもタンパク質、脂肪、ビタミンB群、必須アミノ酸、β-グルカンが多量に含まれており、食品、医薬品、化粧品など様々な用途にも活用されています。豊富な食物繊維は血中コレステロールを下げ、同時に腸の動きを活発にします。不飽和脂肪酸も豊富で血圧を下げるのに役立ち、必須アミノ酸など成長期の子どもに必要な栄養素もたっぷり含まれています。また、オーツ麦の「アベナンスラマイド」成分がアルツハイマー型認知症の予防と治療に効果があることを、韓国農村振興庁は世界で初めて明らかにしました。 オーツ麦は様々な栄養素を摂取できるため、「穀物の王」と呼ばれるスーパーフードです。白米よりもタンパク質は3倍、食物繊維は6倍のレベルを含んでいます。 — OPLE健康情報 02 オーツ麦の効能 <p>心血管疾患予防：オーツ麦に含まれる抗酸化成分は心血管系の健康に役立ち、豊富な食物繊維は悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを維持します。適切な血圧を維持することも心血管疾患の予防に重要です。 03 オーツ麦をおいしく食べる方法 オーツ麦は湿気の多い場所よりも乾燥した場所に保存するのが良いです。食物繊維が多いため、食べるとやや硬い食感です。食感を和らげるために、ミキサーにかけてスムージーにしたり、粥にして食べると良いでしょう。オーツ麦は食物繊維が多く、食感がやや硬いです。外国でオーツ麦を粥にして食べたり、窯で焼いて押しつぶしてオートミールにして食べるのはこのためです。オーツ麦だけでは食べにくいので、米と一緒に炊いて栄養ご飯にするのも良いでしょう。雑穀米と変わらず食べにくくなく、むしろオーツ麦特有の食感がご飯の味をより香ばしくします。 Key Points スーパーフード オーツ麦 — オーツ麦の効能 — 主要ポイント オーツ麦は様々な栄養素を摂取できるため、「穀物の王」と呼ばれるスーパーフードです。 <p>心血管疾患予防：オーツ麦に含まれる抗酸化成分は心血管系の健康に役立ち、豊富な食物繊維は悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを維持します。 オーツ麦は湿気の多い場所よりも乾燥した場所に保存するのが良いです。食物繊維が多いため、食べるとやや硬い食感です。 #健康情報...
Gut Health 消化器の健康 乳酸菌を越える消化器の健康を助ける食品 OPLE 健康情報 5 min read プロバイオティクスサプリメントやヨーグルトのような、有用菌を本質的に含む消化器や腸の健康をサポートする製品の需要が急増しています。胃や腸の健康に関しても、これまでは消化の良い食品や胸焼けに効く食品を探して食べるなど、食生活の管理が中心でしたが、現在はさまざまな健康食品を求める人が増えています。特に、忙しい日常のために食品で健康を維持するのが難しい30代から40代の会社員のサプリメント消費が増加しており、乳酸菌サプリメントに加えて、消化器の健康に役立つ食品や成分にも関心が高まっています。乳酸菌以外に消化器の健康に役立つ食品と成分について見ていきましょう。 01 消化がよくなりました〜 甘草は解毒作用があることで知られ、東西を問わず薬用として広く使われています。最近の多くの研究結果により、甘草の多様な効能が明らかになっており、中でも抗炎症作用、抗菌作用が注目されています。しかし、甘草の最も主要な特徴は何よりも胃の健康に役立つという点です。甘草抽出物の主要成分であるグラブリジン（Glabridin）は、胃潰瘍、胃炎、ピロリ菌抑制効果があることが知られています。ヘリコバクター・ピロリ菌は消化不良の原因であり、世界保健機関（WHO）が指定する発がん性物質1群であり、胃酸の中でも生き残る強い生命力を持っています。グラブリジンは、このようなピロリ菌の増殖を抑制し、胃粘膜を保護することで胃の健康に役立つ機能性原料として注目されています。 甘草は解毒作用があることで知られ、東西を問わず薬用として広く使われています。最近の多くの研究結果により、甘草の多様な効能が明らかになっており、中でも抗炎症作用、抗菌作用が注目されています。 — OPLE 健康情報 02 生姜 「健康」という意味も持つ英語の「Ginger」である生姜は、料理の風味を引き立てる香辛料であり、甘草と並んで最も一般的な薬用として利用されています。辛味と独特の香りが生臭さを消し、肉を柔らかくする効果があるため、肉料理や魚料理には欠かせない代表的な調味料です。生姜は消化に関しても非常に優れた効能を持っています。胆嚢から分泌される消化液である胆汁の分泌を促進して消化を助け、タンパク質分解酵素も含まれており、肉を柔らかくします。胃液の分泌を促進し、吐き気を抑え、腸の働きを活発にするため、便秘に悩む人は継続的に生姜を摂取すると良いでしょう。また、生姜は抗がん治療を受けているがん患者がよく経験する吐き気や嘔吐を鎮める効果もあります。これは、生姜に含まれる強力な抗酸化物質が胃腸管で生成される嘔吐誘発酸化物を減少させ、嘔吐を引き起こす神経伝達物質であるセロトニン受容体を遮断するためです。さらに、胃腸の運動を促進する成分が含まれており、食欲を増進させ消化吸収を助け、末梢血管の血行を促進して体を温める作用もあります。 03 りんご酢 りんご酢は、ビタミンE、A、P、マグネシウム、鉄分、カルシウムなどの栄養素が含まれる健康食品です。りんご酢に含まれるペクチン成分は、腸の働きを助けます。野菜サラダを食べる際にりんご酢を添えると、消化環境を改善する効果があります。消化に問題がある人は酸性の食品を避ける傾向がありますが、低温殺菌されていない天然発酵のりんご酢は、酸度バランスと腸の健康に良い効果があります。りんご酢は胃酸の生成を助けることで、多量栄養素をより効果的に消化させるのに役立ちます。また、炭水化物やタンパク質、脂肪の消化にも役立ちます。 04 キャベツ、ブロッコリー 代表的な胃腸疾患の一つである逆流性食道炎に良い食品としては、キャベツ、ブロッコリーがあります。これらのアブラナ科野菜は、胃腸疾患のある人がよく摂取する食品で、胃や腸などの健康管理に役立ちます。特に、これらの野菜に含まれるビタミンUとスルフォラファン成分は、胃がんを誘発するヘリコバクター・ピロリ菌の拡散防止を助け、アントシアニンが豊富でコレステロール値を下げ、血行改善に役立ちます。食物繊維も多く含まれており、消化を促進する効果もあります。 05 マスティックガム 「神が流した涙」という異名を持つマスティックは、ギリシャのキオス島のみに自生するマスティックの木から得られる天然抽出物です。古代ギリシャでは5000年前から胃を保護する目的でマスティックが愛用されていました。マスティックは、食物繊維を含む有効成分が豊富で、胃の不快感を改善する機能性が韓国食品医薬品安全処によって認められています。年に一度しか抽出できず、1本あたり150〜180gしか採れない貴重な原料です。マスティックガムは逆流性食道炎に良い食品であり、胃酸の逆流や過剰な胃酸の分泌を抑制するだけでなく、軽度の胸焼けの改善にも役立ちます。マスティックは、胃がんの原因であるヘリコバクター菌を抑制し、高い抗菌作用を持つことから世界三大抗炎症物質の一つとも呼ばれています。また、胃酸分泌の原因であるヒスタミンを抑制して胃壁を保護するのに役立ち、抗酸化物質であるテルペン成分を含み、細胞の老化を防ぎ、体内のコレステロール値を下げて糖尿病予防も可能です。 Key Points...
Wellness 前立腺の健康 前立腺の健康維持 OPLE 健康情報 3 min read ビタミンDはカルシウム代謝に関与し、骨粗しょう症や骨折に影響を与える可能性があり、がん抑制作用だけでなく、免疫力強化にも効果があります。そして何よりも、男性ホルモンを高め、様々な代謝項目を改善するため、勃起不全にも役立ちます。特に、前立腺の炎症を防ぎ、前立腺のサイズを縮小することで、前立腺肥大症や前立腺がんの予防にも効果的です。ビタミンDが不足すると、前立腺の炎症を促進し、前立腺肥大症を悪化させ、排尿症状を悪化させる可能性があり、精液量や精子の運動性低下の原因となり、不妊の原因にもなります。実際、2017年の米国泌尿器科学会の研究によると、ビタミンDの血中濃度が高い場合、前立腺のサイズや前立腺がんの数値が低く、排尿症状の改善にも効果的であると発表された事例があります。 01 ビタミンD ビタミンDはカルシウム代謝に関与し、骨粗しょう症や骨折に影響を与える可能性があり、がん抑制作用だけでなく、免疫力強化にも効果があります。そして何よりも、男性ホルモンを高め、様々な代謝項目を改善するため、勃起不全にも役立ちます。特に、前立腺の炎症を防ぎ、前立腺のサイズを縮小することで、前立腺肥大症や前立腺がんの予防にも効果的です。ビタミンDが不足すると、前立腺の炎症を促進し、前立腺肥大症を悪化させ、排尿症状を悪化させる可能性があり、精液量や精子の運動性低下の原因となり、不妊の原因にもなります。実際、2017年の米国泌尿器科学会の研究によると、ビタミンDの血中濃度が高い場合、前立腺のサイズや前立腺がんの数値が低く、排尿症状の改善にも効果的であると発表された事例があります。 ビタミンDはカルシウム代謝に関与し、骨粗しょう症や骨折に影響を与える可能性があり、がん抑制作用だけでなく、免疫力強化にも効果があります。 — OPLE 健康情報 02 セレン & ビタミンE 米国での臨床実験によると、毎日200µgのセレンサプリメントを摂取した人は、そうでない人に比べて前立腺がんの発生率が著しく低かったと報告されています。一般的に、セレンが不足すると、抗炎症作用と抗酸化作用を持つセレノタンパク質を生成できなくなり、正常な前立腺の成長が阻害されます。ただし、複数の種類の総合ビタミン剤や栄養補助食品を摂取する場合、過剰摂取になる可能性があるため注意が必要です。セレンが豊富な食品には、ブラジルナッツ、ツナ缶、牛肉、ミートボール、タラ、鶏むね肉、卵、玄米ご飯、くるみ、五穀ご飯などがあります。 ビタミンEは、アルファ、ベータ、ガンマ、デルタの4種類のトコフェロールとして存在し、抗酸化力はデルタトコフェロールが最も強いことが知られています。ビタミンEの抗酸化力は、活性酸素を抑制し、DNA損傷を予防し、過酸化脂質の生成を防ぎ、ニトロソアミン類の中和に関与します。また、免疫機能を増強してがんを予防し、議論の余地はあるものの、抗がん剤治療によって正常細胞が受ける毒性を軽減します。喫煙男性を対象とした臨床研究では、天然ビタミンEのアルファトコフェロールとβカロテンを摂取した人は、そうでない人に比べて前立腺がんの発症率が低かったと報告されています。 03 前立腺の健康のための生活習慣 前立腺疾患に対する様々な栄養物質の研究は継続されていますが、確定されていないものも多いため、特定の食品ばかりを摂取するよりも、様々な種類の食品をバランス良く摂取することが良い方法と言えます。加えて、長時間の座位を避け、定期的な運動を通じて標準体重を維持するよう努めることが推奨されます。ランニングのような有酸素運動は、酸化ストレスを軽減し、前立腺がんの発症を遅らせることができるからです。ランニングなどの有酸素運動を好まない男性にとって、ヨガは素晴らしい代替手段となります。様々なストレッチ運動を含んでいるため、柔軟性を高め、血流を改善し、性機能も向上させる非常に良い方法です。心と体は密接に関連しているため、心身のリラックスや瞑想を実践することも、ストレスと戦う免疫系の効能を最大限に引き出すのに役立ちます。 Key Points 前立腺の健康 — 前立腺の健康維持 —...