건강정보
```html Wellness 口を開けるたびに 「カクッ」と音がする？ OPLE 健康情報 4 min read カルシウムと同様に骨の健康に役立つ栄養素です。ビタミンDはカルシウムの吸収を助け、血中カルシウム濃度を調節します。ビタミンDが不足すると、カルシウムとリンの血液中の濃度が十分に保たれず、骨に蓄積されないため、骨格が弱くなります。また、骨へのカルシウム沈着を助け、くる病や骨粗しょう症を予防する役割も果たします。ビタミンKも骨の形成と維持に重要な栄養素であり、カルシウムの吸収率と利用効率を高めます。骨密度が低下したり骨が弱くなったりする更年期の女性や高齢者、ダイエットにより骨粗しょう症のリスクが高い若い女性、食生活が不規則で室内活動が多い方は特に積極的に摂取する必要があります。 01 ビタミンDとビタミンK カルシウムと同様に骨の健康に役立つ栄養素です。ビタミンDはカルシウムの吸収を助け、血中カルシウム濃度を調節します。ビタミンDが不足すると、カルシウムとリンの血液中の濃度が十分に保たれず、骨に蓄積されないため、骨格が弱くなります。また、骨へのカルシウム沈着を助け、くる病や骨粗しょう症を予防する役割も果たします。ビタミンKも骨の形成と維持に重要な栄養素であり、カルシウムの吸収率と利用効率を高めます。骨密度が低下したり骨が弱くなったりする更年期の女性や高齢者、ダイエットにより骨粗しょう症のリスクが高い若い女性、食生活が不規則で室内活動が多い方は特に積極的に摂取する必要があります。 カルシウムと同様に骨の健康に役立つ栄養素です。ビタミンDはカルシウムの吸収を助け、血中カルシウム濃度を調節します。 — OPLE 健康情報 02 オメガ-3 オメガ-3は、専門医薬品のように正確な作用機序は解明されていませんが、顎関節の改善に役立つとされています。海外の有名医療機関では、手術後に起こりうる顎関節の変化を予防するために、顎の手術前にオメガ-3を患者に服用させることもあります。関節炎の場合、初期に発見すれば、食生活で不足している栄養素を補給するだけで症状を改善することができます。この時に最も役立つ成分がオメガ-3です。オメガ-3は関節の炎症がそれ以上広がるのを防ぐだけでなく、症状の改善に大きく貢献します。特にオメガ-3のEPA成分は強力な抗炎症作用があり、抗関節炎効果が期待できます。 03 グルコサミンとコンドロイチン、ヒアルロン酸 グルコサミンとコンドロイチンは、関節の軟骨や靭帯の原料となる、または構成要素となる成分です。グルコサミンはムコ多糖の前駆体として、関節および軟骨の生成を促進します。グルコサミンを摂取すると、痛みが軽減し、運動範囲が広がり、関節炎が改善される効果があります。コンドロイチンは軟骨の主成分であり、軟骨だけでなく筋肉と骨格を正しく維持します。しかし、加齢とともにコンドロイチンは不足するため、健康な関節と軟骨の健康のために摂取が必要です。ヒアルロン酸は皮膚と関節の結合組織に多く見られる成分で、体内の水分を供給し、潤滑剤としても作用します。関節を滑らかにし、関節にかかる衝撃を吸収する役割を果たす軟骨と滑液の必須成分です。 Key Points 口を開けるたびに「カクッ」と音がする？ — ポイント カルシウムと同様に骨の健康に役立つ栄養素です。ビタミンDはカルシウムの吸収を助け、血中カルシウム濃度を調節します。 オメガ-3は、専門医薬品のように正確な作用機序は解明されていませんが、顎関節の改善に役立つとされています。 グルコサミンとコンドロイチンは、関節の軟骨や靭帯の原料となる、または構成要素となる成分です。...
Wellness 栄養剤 食前？食後？ OPLE健康情報 5 min read 脂溶性ビタミンA、D、E、Kとオメガ3脂肪酸は、水には溶けず、脂肪によく溶けます。そのため、小腸で吸収される際、食品の脂肪成分と共にリンパに吸収された後、血液に合流します。摂取した食品に脂肪がない場合、これらの栄養成分を溶かしてリンパに運ぶことができず、吸収が減少するため、朝食よりも脂肪の摂取が多い昼食、夕食後に服用することをお勧めします。また、オメガ3脂肪酸は魚油から作られており、生臭さによる吐き気を引き起こすこともあります。吐き気を軽減するために空腹時の摂取を避け、食後、比較的活動量が多い昼食後に摂取するのが適切です。 01 脂溶性ビタミンとオメガ3は昼食後に 脂溶性ビタミンA、D、E、Kとオメガ3脂肪酸は、水には溶けず、脂肪によく溶けます。そのため、小腸で吸収される際、食品の脂肪成分と共にリンパに吸収された後、血液に合流します。摂取した食品に脂肪がない場合、これらの栄養成分を溶かしてリンパに運ぶことができず、吸収が減少するため、朝食よりも脂肪の摂取が多い昼食、夕食後に服用することをお勧めします。また、オメガ3脂肪酸は魚油から作られており、生臭さによる吐き気を引き起こすこともあります。吐き気を軽減するために空腹時の摂取を避け、食後、比較的活動量が多い昼食後に摂取するのが適切です。 脂溶性ビタミンA、D、E、Kとオメガ3脂肪酸は、水には溶けず、脂肪によく溶けます。そのため、小腸で吸収される際、食品の脂肪成分と共にリンパに吸収された後、血液に合流します。 — OPLE健康情報 02 カルシウム、ダイエット補助食品は夕食後に カルシウム剤は夕食時に摂取すると良い健康機能食品です。カルシウムは骨を構成する栄養素であり、筋肉や神経を安定させる働きもあります。夕食時に摂取すると、熟眠に役立ちます。現在市販されているカルシウム剤は、大きくクエン酸カルシウムと炭酸カルシウムの2種類に分けられます。クエン酸カルシウム剤の場合は、服用時期を特に気にせず服用しても問題ありませんが、炭酸カルシウムの場合は、必ず食後に服用するのが良いでしょう。空腹時に炭酸カルシウムを摂取すると、カルシウムの体内吸収率が大幅に低下します。食後に服用することで、発生する可能性のある副作用も軽減できます。炭水化物遮断剤やガルシニアカンボジアの場合は、夕食の30分または1時間前に服用するのが良いでしょう。夕食前にあらかじめ服用することで、腸に先に到達し、食品が脂肪に変換されるのを効果的に防ぐことができます。さらに、これらの製品はダイエット目的で主に摂取されるため、比較的食事量が多い夕食時に摂取するのが良いでしょう。 03 乳酸菌と葉酸は空腹時に 乳酸菌は、体内の腸内微生物のバランスを整え、私たちの健康を助ける生きた微生物です。乳酸菌のような生菌剤は、食後に胃酸が多く分泌された状態で服用すると、胃酸によって生菌が死滅する可能性が高まるという主張が多くあります。そのため、空腹時に服用することを推奨することもあります。葉酸の吸収率が高い順序は、空腹時の葉酸剤服用、食後の葉酸剤服用、食品中の葉酸摂取の順です。したがって、葉酸単一剤は空腹時に服用すると吸収率が最も高く、効果的です。 04 マルチビタミンミネラル ビタミンはほとんどが食後に服用すると吸収が良く、錠剤型よりも粉末型の方が吸収率が高く、85〜90%と最も高い吸収率を示すのは液体型のマルチビタミン剤です。しかし、総合栄養剤に含まれる成分含有量と成分間の組み合わせも重要な検討事項です。アルコールは葉酸とビタミンB12、ビタミンDの吸収を妨げ、コーヒーや炭酸飲料などに含まれるカフェインはビタミンB群の吸収を阻害します。一般的に健康に良いとされる緑茶や紅茶のタンニン成分も鉄分の摂取を制限し、タバコも栄養成分の吸収を妨げます。したがって、総合栄養剤の服用と合わせて、普段から多様な栄養成分を含む食材を摂取するように心がけることが大切です。様々な種類のビタミンとミネラルが含まれるマルチビタミンミネラルの服用方法に決まったものはありません。鉄分や葉酸が重要であれば空腹時に、カルシウムや脂溶性ビタミンが重要であれば食後に服用してください。胃の不快感やビタミンの匂いが不快であれば、食後に服用することをお勧めします。 Key Points 栄養剤 — 食前？食後？ — ポイント 脂溶性ビタミンA、D、E、Kとオメガ3脂肪酸は、水には溶けず、脂肪によく溶けます。...
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Wellness
膀胱にできる
風邪
OPLE 健康情報
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ビタミンAは粘膜を保護するムコ多糖類の合成に関与するため、粘膜の機能を維持するのに役立ちます。粘膜を丈夫に保つだけでなく、免疫機能を高める作用や傷ついた組織を早く回復させる作用もあるため、ビタミンAを摂取することで膀胱炎や膣炎の予防に役立ちます。ビタミンCは免疫力を高める役割だけでなく、尿を酸性にして炎症を引き起こす細菌の侵入を防ぐ効果があります。ただし、大量に服用すると下痢や胃腸障害などの副作用がある場合があるので注意が必要です。
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膀胱炎に役立つ栄養成分 ビタミンA、ビタミンC
ビタミンAは粘膜を保護するムコ多糖類の合成に関与するため、粘膜の機能を維持するのに役立ちます。粘膜を丈夫に保つだけでなく、免疫機能を高める作用や傷ついた組織を早く回復させる作用もあるため、ビタミンAを摂取することで膀胱炎や膣炎の予防に役立ちます。ビタミンCは免疫力を高める役割だけでなく、尿を酸性にして炎症を引き起こす細菌の侵入を防ぐ効果があります。ただし、大量に服用すると下痢や胃腸障害などの副作用がある場合があるので注意が必要です。
ビタミンAは粘膜を保護するムコ多糖類の合成に関与するため、粘膜の機能を維持するのに役立ちます。粘膜を丈夫に保つだけでなく、免疫機能を高める作用や傷ついた組織を早く回復させる作用もあるため、ビタミンAを摂取することで膀胱炎や膣炎の予防に役立ちます。
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Liver Health 妊婦の栄養状態、 赤信号？ OPLE 健康情報 5 min read 韓国の妊婦は、ビタミンD、鉄分、葉酸などの栄養素の摂取が不足しがちです。これらの栄養素は、食事摂取だけでは必要量を満たすことが難しい場合があります。妊婦の栄養摂取必要量に合わせて摂取するためには、妊婦に必須な葉酸の体内代謝を助けるビタミンB群、ビタミンD、鉄分などが追加されたマルチビタミン剤を服用することが効果的です。 01 総合ビタミン 韓国の妊婦は、ビタミンD、鉄分、葉酸などの栄養素の摂取が不足しがちです。これらの栄養素は、食事摂取だけでは必要量を満たすことが難しい場合があります。妊婦の栄養摂取必要量に合わせて摂取するためには、妊婦に必須な葉酸の体内代謝を助けるビタミンB群、ビタミンD、鉄分などが追加されたマルチビタミン剤を服用することが効果的です。 韓国の妊婦は、ビタミンD、鉄分、葉酸などの栄養素の摂取が不足しがちです。これらの栄養素は、食事摂取だけでは必要量を満たすことが難しい場合があります。 — OPLE 健康情報 02 カルシウムとマグネシウム、ビタミンD 妊娠期間中、約30g以上のカルシウムが胎児に蓄積されますが、ほとんどのカルシウムは妊娠後期に胎児の骨格と歯の形成に利用されます。妊娠初期から継続的に摂取する必要があります。マグネシウムはカルシウムとのバランスの取れた摂取が重要です。妊娠中の胎児をSIDS（乳幼児突然死症候群）から保護し、妊婦の便秘、脚の痛み、腰痛、不眠などを和らげると言われています。ビタミンDはカルシウムの吸収に必須であり、胎児の成長中にカルシウムとともに必要です。妊娠中にビタミンDが不足すると、胎児の歯に穴が開くこともあります。 03 ビタミンCと鉄分 ビタミンCはコラーゲン合成に関与し、骨と結合組織の形成に重要です。胎盤の強化、免疫力増強、鉄分吸収促進、抗酸化作用など、流産、早産予防に重要な成分です。妊娠中は、母体や胎児組織内のヘモグロビンと鉄含有タンパク質の合成のために鉄分の必要量が増加します。胎児の正常な成長と貧血を防ぐために必要であり、ビタミンCは鉄分の吸収率を高めます。鉄分の推奨摂取量は食品だけでは吸収が難しいため、鉄剤を摂取することをお勧めします。 04 DHA、亜鉛 オメガ3は、妊娠中、妊娠後に赤ちゃんと母親に必要な栄養成分です。特にDHAオメガ3脂肪酸は、脳神経構成物質として胎児の知能発達と視神経発達を助けます。純度の高い製品を選び、含有量が200mg以上の製品を選ぶことをお勧めします。亜鉛は胎児の脳の発達を助け、正常な細胞分裂に関与する必須栄養素です。免疫機能において重要であり、タンパク質合成を含む多くの酵素の補助因子として作用します。妊娠中に亜鉛が不足すると、食欲が落ちたり、傷が治りにくくなったりします。 05 乳酸菌と食物繊維 妊娠初期には、子宮が大きくなるため直腸が圧迫され、排便習慣が不規則になりやすくなります。便秘の予防と治療のために摂取することをお勧めします。乳酸菌は腸の機能を活性化し、消化吸収を促進し、便を柔らかくします。また、体内に侵入した病原菌や体内で生成された毒性物質などを体外に排出したり、病原菌やがん細胞に対する抵抗力を強くすることで感染を防ぎ、抑制作用により免疫機能を正常化します。研究結果によると、乳酸菌は女性の膣に乳酸菌を分布させ、病原菌の感染を防ぎ、膀胱および尿路の健康をサポートし、生殖器の免疫力を高めると言われています。食物繊維は乳酸菌の餌となり、乳酸菌の良い繁殖環境を整えます。腸内で便の容積を形成する役割とともに、毒性物質を吸収して排出します。 Key Points...
Wellness 健康が 最優先！ OPLE 健康情報 4 min read 大学入学共通テストを控えて敏感になる学生にとって、ストレスは万病の元です。高い成績を取るために睡眠時間を削って勉強したり、精神的に圧迫を感じるとストレスが募り、このストレスが睡眠障害につながって不眠症を引き起こします。受験生はストレスを受けないようにマインドコントロールが必要であり、睡眠時間を減らすための過度なカフェイン飲料は控えるようにしましょう。眠ろうと努力しても眠れない場合は、簡単なストレッチや温かいお風呂で体のリズムを崩さないようにするのが良いでしょう。 01 不眠症予防 大学入学共通テストを控えて敏感になる学生にとって、ストレスは万病の元です。高い成績を取るために睡眠時間を削って勉強したり、精神的に圧迫を感じるとストレスが募り、このストレスが睡眠障害につながって不眠症を引き起こします。受験生はストレスを受けないようにマインドコントロールが必要であり、睡眠時間を減らすための過度なカフェイン飲料は控えるようにしましょう。眠ろうと努力しても眠れない場合は、簡単なストレッチや温かいお風呂で体のリズムを崩さないようにするのが良いでしょう。 大学入学共通テストを控えて敏感になる学生にとって、ストレスは万病の元です。高い成績を取るために睡眠時間を削って勉強したり、精神的に圧迫を感じるとストレスが募り、このストレスが睡眠障害につながって不眠症を引き起こします。 — OPLE 健康情報 02 消化不良と胃腸障害に注意 受験生は、迫りくる大学入学共通テストに向けて普段以上に長時間緊張します。免疫力も低下している状態なので、下痢や消化不良、胃腸障害になりやすいです。そのため、お腹が痛くてトイレに頻繁に行ったり、腹痛を訴えることもあり得るので、炭酸飲料やアイスクリームなどの刺激的で冷たい食べ物は避け、普段通りの食事を摂るのが良いでしょう。また、寒くなると体がさらに緊張することがあるので、温かい食べ物を中心に摂り、食べ過ぎると集中力が低下したり、胃酸逆流や胃腸障害が起こる可能性があるので、食べ過ぎには注意しましょう。 03 記憶力、集中力 – 脳機能 オメガ3とイチョウ葉エキスは脳の機能と深く関連しており、受験生の記憶力と集中力の強化に役立ちます。オメガ3は体に良い不飽和脂肪酸の一種で、心血管疾患を予防し、免疫システムを強化し、脳の発達、ADHD（注意欠陥・多動性障害）の改善に役立ちます。イチョウ葉エキスは、年齢による記憶力と判断力の低下、認知症を予防するだけでなく、若い人の記憶力を改善し、判断を早めるのに役立ちます。受験生や青少年期には、体重が増加すると体重に比例して血液と筋肉量も増えるため、鉄分が多量に必要になります。これにより、もし鉄分が不足すると、脳に酸素を供給するヘモグロビンの量も減り、集中力と記憶力が低下する可能性があります。特に女子学生の場合は、食事量が少なく月経があるため、より注意が必要です。ビタミンB群はほとんどが脳にエネルギーを供給するのに役立つ成分なので、十分に摂取するようにしましょう。特に貧血改善にも関与する葉酸、ビタミンB6、ビタミンB12はすべて脳神経細胞にも作用するビタミンです。 Key Points 健康が最優先！ — 主要ポイント 大学入学共通テストを控えて敏感になる学生にとって、ストレスは万病の元です。高い成績を取るために睡眠時間を削って勉強したり、精神的に圧迫を感じるとストレスが募り、このストレスが睡眠障害につながって不眠症を引き起こします。 受験生は、迫りくる大学入学共通テストに向けて普段以上に長時間緊張します。免疫力も低下している状態なので、下痢や消化不良、胃腸障害になりやすいです。...
Joint Health 関節を 頼むね OPLE健康情報 6 min read グルコサミンとコンドロイチンは、関節の軟骨や靭帯の原料となる、または構成要素となる成分です。グルコサミンは体内で自然に作られる天然アミノ糖の一つで、関節や軟骨の構成成分として摂取すると痛みが軽減され、可動域が広がり、関節炎が改善される効果があると言われています。コンドロイチンは軟骨の主成分であり、軟骨だけでなく筋肉や骨格を正しく維持します。加齢とともにコンドロイチンの生産が減少すると、軟骨の機能が低下し、変形性関節症になりやすくなります。したがって、コンドロイチンの摂取は関節炎の改善に役立つ可能性があります。 01 グルコサミンとコンドロイチン グルコサミンとコンドロイチンは、関節の軟骨や靭帯の原料となる、または構成要素となる成分です。グルコサミンは体内で自然に作られる天然アミノ糖の一つで、関節や軟骨の構成成分として摂取すると痛みが軽減され、可動域が広がり、関節炎が改善される効果があると言われています。コンドロイチンは軟骨の主成分であり、軟骨だけでなく筋肉や骨格を正しく維持します。加齢とともにコンドロイチンの生産が減少すると、軟骨の機能が低下し、変形性関節症になりやすくなります。したがって、コンドロイチンの摂取は関節炎の改善に役立つ可能性があります。 グルコサミンとコンドロイチンは、関節の軟骨や靭帯の原料となる、または構成要素となる成分です。グルコサミンは体内で自然に作られる天然アミノ糖の一つで、関節や軟骨の構成成分としてグルコサミンを摂取すると痛みが軽減され、可動域が広がり、関節炎が改善される効果があると言われています。 — OPLE健康情報 02 コラーゲンとビタミンC、ヒアルロン酸、亜鉛 コラーゲンは皮膚、靭帯、軟骨、骨などを構成するタンパク質であり、関節炎にとっても重要な成分です。しかし、単独で摂取しても吸収されず効果がないため、コラーゲンの合成に必須な成分であるビタミンCを必ず一緒に摂取することが効果的です。ビタミンCは体の結合組織の主成分であるコラーゲンを合成するために必須な成分です。ヒアルロン酸は関節において、まるで自動車のエンジンオイルのような役割を果たします。ヒアルロン酸は関節腔内にある関節液（滑液）の一構成成分であり、滑液を粘稠にし、この性質が軟骨を保護する作用をします。つまり、骨と骨が連結する関節の動きを滑らかにし、関節の正常な動きのためのクッションの役割を果たします。亜鉛は様々な酵素の構成成分であり、組織に生じた損傷を回復する酵素にも含まれています。亜鉛が欠乏すると損傷した組織の回復が円滑に進まないため、回復促進のために亜鉛を摂取することが望ましいです。長期的に摂取すると銅の欠乏を引き起こす可能性があるため、銅が一緒に配合された製品を推奨します。 03 オメガ-3脂肪酸 老化により血管の弾力が低下すると、血液供給が円滑に行われなくなり、関節の痛みや運動障害がさらに悪化し、回復期間が長くなります。適度な運動と合わせて、抗炎症効果も持つオメガ-3脂肪酸を摂取することが役立ちます。血行を促進し、血管や神経の炎症を軽減します。また、オメガ-3は関節炎によって引き起こされる関節の炎症がさらに広がるのを防ぐだけでなく、症状を改善するのに大きな助けとなります。加えて、免疫力を補助します。 04 ボスウェリアとモエギイガイ ボスウェリアは古くから優れた抗炎症作用、鎮痛作用があり、関節の健康に役立つハーブとして知られています。乳香の木（フランキンセンス）と呼ばれる低木の一種で、香料として長い歴史を持ち、痛みを和らげ、腫れ物などをなくす効能があります。強力な防腐作用、細菌増殖抑制、関節炎緩和、痛み緩和などの効果を持つ一方で毒性はなく、長く服用しても良い鎮痛消炎剤です。精油、ガム、テルペノイド形態の抗酸化成分とボスウェリア酸はボスウェリアの薬効成分で、優れた抗炎症作用により軟骨などの人体の結合組織に生じた炎症を抑制し、関節への血液供給を促進します。一時的な痛み緩和のための化学的関節消炎鎮痛剤とは異なり、関節周囲の細胞と組織の生成を助けながら、抗炎症作用を発揮します。ただし、小児、妊婦、授乳婦、糖尿病患者、低血糖治療中の患者は服用に注意が必要です。エメラルドグリーンの青い殻を持つモエギイガイは、ニュージーランドの人々が長年食してきた食品であり、ニュージーランドのマオリ族の関節健康の秘訣として知られています。米国海洋生薬研究所の研究結果によると、ニュージーランド沿岸に住むマオリ族はモエギイガイと海産物を多く摂取するため、他の地域に住む人々よりも膝関節炎にかかる確率が非常に低いことが明らかになりました。モエギイガイはニュージーランドにのみ自生する貝類で、抗炎症機能を持つ天然成分を含み、オメガ3不飽和脂肪酸（EPA、DHA、DPAなど）が独特な形で結合しており、炎症誘発物質であるロイコトリエンの生成を抑制することで関節の健康に役立ちます。また、軟骨組織の成分であるムコ多糖・タンパク質が多量に含まれており、関節や軟骨に良いとされています。 Key Points 関節を—頼むね—要点 グルコサミンとコンドロイチンは、関節の軟骨や靭帯の原料となる、または構成要素となる成分です。 コラーゲンは皮膚、靭帯、軟骨、骨などを構成するタンパク質であり、関節炎にとっても重要な成分です。 老化により血管の弾力が低下すると、血液供給が円滑に行われなくなり、関節の痛みや運動障害がさらに悪化し、回復期間が長くなります。 ボスウェリアは古くから優れた抗炎症作用、鎮痛作用があり、関節の健康に役立つハーブとして知られています。...
Wellness 足りない、多すぎる ミネラル不均衡 OPLE健康情報 6 min read ● 薬物摂取量の増加 現代人は平均寿命が延びた分、服用する薬が増えました。ミネラル不均衡を引き起こす代表的な薬は、胃炎・逆流性食道炎治療薬、経口避妊薬などです。胃酸分泌を減少させ、胃炎・逆流性食道炎治療薬としてよく使われる「プロトンポンプ阻害剤」は、鉄分・マグネシウムの吸収を妨げ、長期服用するとミネラル不均衡を引き起こします。 ● インスタント食品中心の食生活 食品の過度な加工過程でミネラル成分が失われ、ただの有機物の塊となり、私たちが本当に必要とするミネラルを吸収することが難しくなりました。インスタント食品にはカリウム・カルシウムなどのミネラルがほとんど含まれておらず、味のためにナトリウムを多く入れるため、カルシウム・カリウムは不足する一方、ナトリウムは過剰摂取しやすくなります。インスタント食品に「カルシウム添加」「低ナトリウム」といった文言が書かれているのもそのためです。 ● 土壌環境の変化 ミネラルは摂取しても分解されずに体内に残るか、排泄されながら土壌-植物-動物-人間を通じて絶え間なく再循環されます。現代では、埋葬の代わりに火葬したり、糞便をもはや堆肥として使用したりしません。このような社会・環境の変化により、土壌自体のミネラル量が減少し、そこで育つ野菜・果物などの食材のミネラル量も減少します。専門家は、このような食材の摂取が現代人のミネラル不均衡を引き起こす可能性があると述べています。 01 ミネラル不均衡の原因 ● 薬物摂取量の増加 現代人は平均寿命が延びた分、服用する薬が増えました。ミネラル不均衡を引き起こす代表的な薬は、胃炎・逆流性食道炎治療薬、経口避妊薬などです。胃酸分泌を減少させ、胃炎・逆流性食道炎治療薬としてよく使われる「プロトンポンプ阻害剤」は、鉄分・マグネシウムの吸収を妨げ、長期服用するとミネラル不均衡を引き起こします。 ● インスタント食品中心の食生活 食品の過度な加工過程でミネラル成分が失われ、ただの有機物の塊となり、私たちが本当に必要とするミネラルを吸収することが難しくなりました。インスタント食品にはカリウム・カルシウムなどのミネラルがほとんど含まれておらず、味のためにナトリウムを多く入れるため、カルシウム・カリウムは不足する一方、ナトリウムは過剰摂取しやすくなります。インスタント食品に「カルシウム添加」「低ナトリウム」といった文言が書かれているのもそのためです。 ● 土壌環境の変化 ミネラルは摂取しても分解されずに体内に残るか、排泄されながら土壌-植物-動物-人間を通じて絶え間なく再循環されます。現代では、埋葬の代わりに火葬したり、糞便をもはや堆肥として使用したりしません。このような社会・環境の変化により、土壌自体のミネラル量が減少し、そこで育つ野菜・果物などの食材のミネラル量も減少します。専門家は、このような食材の摂取が現代人のミネラル不均衡を引き起こす可能性があると述べています。 ● 薬物摂取量の増加 現代人は平均寿命が延びた分、服用する薬が増えました。ミネラル不均衡を引き起こす代表的な薬は、胃炎・逆流性食道炎治療薬、経口避妊薬などです。 —...